2019 Querschnitt Rot MAGNUM
Kolfok - Mittelburgenland , Österreich
Nennen wir diesen Wein mal „Stefans Spaßwein“ oder den idealen Haustrunk. Die Beeren stammen aus einer alten Zweigelt Anlage und werden zum Teil mit Kohlensäuremaischung im Tank (Maceration Semi-Carbonique) und dann im großen Fuderfaß zu Ende gegoren, anschließend mit einem Hauch Blaufränkisch geblendet. Diese Methode bringt gerade im heißen Jahr 2019 eine strahlende, lebhafte Fruchtigkeit in diesen verspielten Wein. Authentisch, unprätentiös und voller Energie. Sauerkirsche, Gewürze wie Pfeffer und florale Düfte verströmt das animierende Bukett. Am Gaumen süffig, schlank und saftig. Mutige Vinifikation und läuft, und läuft und läuft. Der perfekte „Wohlfühl-Wein“. Am besten leicht gekühlt zu deftigen Vorspeisen bzw. Antipasti genießen.
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RebsorteBlaufränkisch, Zweigelt | RegionMittelburgenland | Restzucker< 1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur14-16° | Internationale Bewertungen |
Klimapannonisch, warm | AppellationLandwein aus Österreich | Säure5,9 g/l | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenGneis, Kalkhaltiger Lehm | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchKolfok - 7311 Neckenmarkt - Österreich |
Höhe uber N.N.200 - 400 Meter | AusbauMaceration Semi-Carbonique, in 1300l Eichenholzfässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |
RebsorteBlaufränkisch, Zweigelt | RegionMittelburgenland |
Restzucker< 1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur14-16° |
Internationale Bewertungen | Klimapannonisch, warm |
AppellationLandwein aus Österreich | Säure5,9 g/l |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenGneis, Kalkhaltiger Lehm | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchKolfok - 7311 Neckenmarkt - Österreich | Höhe uber N.N.200 - 400 Meter |
AusbauMaceration Semi-Carbonique, in 1300l Eichenholzfässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |