2019 Régnié
Julien Sunier - Beaujolais , Frankreich
Was für ein traumhafter und eleganter Rotwein! Die reine Trinkfreude. Die im Schnitt 60 Jahre alten Reben stehen am Fuße der berühmten Lage Côte de Py an der Grenze zur Nachbargemeinde Morgon auf 280 Meter über dem Meer. Der Name der Lieux Dits lauten „En Oeillat“, "Les Vergers" und "Basse Ronze" dessen Untergründe unter anderem aus dem rosafarbenden Granit bestehen. Mitte September wurden die trauben von Hand gelesen. Die Gärung enstand ausschließlich durch Traubeneigene Hefen nach ca. 10 Tagen Macération Carbonique. 9 Monate durfte der Jungwein in gebrauchtem Holz reifen, bevor er unfiltrirt und ungeschönt abgefüllt wurde.
Dieser saftige und ungemein trinkfreudige Cru des Beaujolais ist ein Korb voller roter Früchte und Sauerkirschen, die in Gesteinsmehl paniert wurden. Hier gilt die Prädikatsstufe „supergeil“. 32 HL pro Hektar.
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RebsorteGamay Noir à Jus Blanc | RegionBeaujolais | Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur14-18° | Internationale Bewertungen92 P. Josh Raynolds (Vinous) |
Klimasemi-kontinental | AppellationRégnié AOP | Säure | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenGranit, Sand | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchJulien Sunier, FR - 69430 Avenas |
Höhe uber N.N.280 Meter | Ausbau9 Monate in gebrauchten Holzfässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteGamay Noir à Jus Blanc | RegionBeaujolais |
Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur14-18° |
Internationale Bewertungen92 P. Josh Raynolds (Vinous) | Klimasemi-kontinental |
AppellationRégnié AOP | Säure |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenGranit, Sand | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchJulien Sunier, FR - 69430 Avenas | Höhe uber N.N.280 Meter |
Ausbau9 Monate in gebrauchten Holzfässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |