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Roberto Henriquez
2020 Rivera del Notro Tinto - Roberto Henriquez - Itata, Bio Bio

2020 Rivera del Notro Tinto

Roberto Henriquez - Bio Bio , Chile

Auf den ehemaligen Sandbänken des Bio-Bio Flusses wachsen die über 200 Jahre alten País-Reben. Deshalb findet man in diesem Weingarten viel Schwemmboden und Sand, neben dem typischen Vulkangestein der Region. Er fällt kräftiger, dichter, mineralischer und gerbstoffbetonter aus, als sein Counterpart aus Santa Cruz de Coya. Die Spontangärung dauert 21 Tage und der Ausbau findet in Betongebinden (90%) und gebrauchten Barriques (10%) ohne Temperaturkontrolle statt. Ungeschönt, unfiltriert und mit minimaler Schwefelung vor der Abfüllung. Eukalyptus, Minze, Johannisbeere. Leicht aber mit tollem Gripp. Herb, fruchtig und etwas rauchig. Das geht zu kurzgebratenem Fleisch oder einer krossen Pekingente mit Hoisin-Sauce (süßlich und kräftig). Am besten leicht gekühlt trinken.

19,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung Bewertungen 0
Beschreibung
Auf den ehemaligen Sandbänken des Bio-Bio Flusses wachsen die über 200 Jahre alten País-Reben.... mehr
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2020 Rivera del Notro Tinto
Artikelnummer: RH5120
Rebsorte
País
Region
Bio Bio
Restzucker
1,74 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
14-16°
Internationale Bewertungen
Klima
mediterrane Einflüsse, moderat
Appellation
Valle del Bio Bio
Säure
4,14 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
Basalt, Schwarzer Sand mit Schwemmbodenauflage (Alluvialboden)
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Roberto Henriquez Ltda, Patagual 1900, Sitio B, Coronel, Chile
Höhe uber N.N.
150 Meter
Ausbau
90% in Betontanks & 10& in gebrauchten Barriques
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite, vegan
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
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