2021 LALO Chupadero
Victoria Torres Pecis - Neusiedlersee , Österreich
In der nordwestlich liegenden Gemeinde Puntagorda baut Vikis Bekannter, namens Lalo, in der Parzelle El Chupadero, Listán Negro und Negramoll an. 1940 auf 1400 Meter Höhe gepflanzt. Nach kurzer Maischestandzeit im offenen Gärständer, wandert der Saft für die Spontangärung in gebrauchte, französische Fässer, wo er nach der Gärung noch den biologischen Säureabbau durchläuft und auf der Feinhefe reifen darf. Eine 50:50 Cuvée, die Eindruck hinterlässt. 1056 Flaschen wurden gefüllt.
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2021 LALO Chupadero
Artikelnummer: MT34821
RebsorteBlaufränkisch | RegionNeusiedlersee | Restzucker1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen |
KlimaKontinental, pannonisch mit Einfluss vom Neusiedlersee | AppellationWein aus Österreich | Säure6,4 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit15 bis 20 Jahre |
BodenKalk, Schiefer | AnbauAT-BIO-402, Bio, Demeter | Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasBordeauxglas | Abgefüllt durchTscheppe-Eselböck KG, AT-7063 Oggau |
Höhe uber N.N.300 Meter | Ausbau12 Monate in 500l und 1200l Fässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |
RebsorteBlaufränkisch | RegionNeusiedlersee |
Restzucker1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen | KlimaKontinental, pannonisch mit Einfluss vom Neusiedlersee |
AppellationWein aus Österreich | Säure6,4 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit15 bis 20 Jahre |
BodenKalk, Schiefer | AnbauAT-BIO-402, Bio, Demeter |
Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasBordeauxglas |
Abgefüllt durchTscheppe-Eselböck KG, AT-7063 Oggau | Höhe uber N.N.300 Meter |
Ausbau12 Monate in 500l und 1200l Fässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |
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Enthält Sulfite