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VINO ROSSO DI CUPANO

Cupano - Toskana , Italien

Wenn man so sagen will, ist dieser Rosso der 3. Wein von Cupano, aber natürlich ist er vielmehr. Für uns ist das ein Trink- und Feierwein aus dem obersten Regal. Die Blend besteht aus den Jahrgängen 2016, 2017 und 2018, gereift in französischen 500 Liter Tonneau. Es sind die Partien, die es nicht in den Brunello und den Rosso di Montalcino geschafft haben. Sie sind keinen Deut schlechter, vielleicht nicht mit derselben Lagerfähigkeit ausgestattet, aber aus demselben Holz, wie die großen Weine des Betriebes. Für den Rosso wird keine Zukaufsware genommen, wie das sonst so gerne in diesem Landstrich gemacht wird. In diesem Jahr sind auch erstmalig 10% Merlot und Cabernet aus dem Jahrgang 2018 enthalten. Das einladende, transparente Kaminrot verrät die vorsichtige Extraktion und eine beginnende Flaschenreife. Wenn man so sagen möchte, hat dieser Rosso die Leichtigkeit und Finesse eines Pinot Noirs, kombiniert mit der intensiven warmen Frucht eines Sangiovese. Am Gaumen ist er saftig, frisch und mit wahrhaft erschreckendem (Niagara)Trinkfluss ausgestattet. Flasche leer, aber spielt besser als Strunz! Ein universeller Speisebegleiter am besten leicht gekühlt genießen. Wie alle Weine von Cupano wurde auch dieser Rosso spontan vergoren und nicht filtriert.

29,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Wenn man so sagen will, ist dieser Rosso der 3. Wein von Cupano, aber natürlich ist er vielmehr.... mehr
VINO ROSSO DI CUPANO
Artikelnummer: CU6600
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Region
Toskana
Restzucker
0,4 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
Mediterran mit maritimen Einfluss
Appellation
Vino Rosso Italia
Säure
5,5 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
Kieselsteine, Lehm, Sand
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
14%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Cantina di Cupano, Montalcino - Italia
Höhe uber N.N.
200 Meter
Ausbau
In gebrauchten 228l Barrique Fässern aus dem Burgund
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Region
Toskana
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Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
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Boden
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Empfohlenes Glas
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Cantina di Cupano, Montalcino - Italia
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Kundenbewertungen für "VINO ROSSO DI CUPANO"
29.01.2021

Der Wolf im Schafspelz

Saftig, frisch und für das jugendliche Alter mit gut eingebundenen Taninen. Ein wenig Luft tut dem Wein gut und ich könnte mir gut vorstellen das ein Jahr auf der Flasche den Genuss noch weiter steigert. Alle Nuancen des Sangiovese vorhanden ohne Rau oder Ungehobelt zu wirken. Im Vergleich zum Rosso di Montalcino aus gleichem Haus für das Geld für mich die bessere Wahl. Hier bekommt man viel Wein für's Geld!

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