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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Herbst 2021.
2017 Chardonnay Hanzell Vineyards 0.75l
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2017 CHARDONNAY „HANZELL VINEYARDS“

Hanzell Vineyards - Sonoma , USA

Die im Schnitt 40 Jahre alten Reben wachsen auf vulkanischem Boden mit Lehmauflage auf 300-400 Meter Meereshöhe. In dieser Blend stammen die Beeren aus den 5 Hauslagen (de Byre, Zellerbach, Day, Ramos und 1953 Ambassadors Vineyard). Kurze zweistündige Maischestandzeit und 70% des Weines werden im Stahltank vergoren, die restlichen 30% in neuen und gebrauchten Barriques, in denen der Wein ein Jahr reifte. Dieser Teil der Blend durchläuft auch die malolaktische Gärung, die den Wein etwas runder und weicher macht. In der jetzigen jugendlichen Phase noch deutliche Holznoten die sich im Laufe der Zeit besser integrieren werden, zusätzlich die knackige kühle Zitrus- und Apfelduftigkeit, Kräuternoten und am Gaumen vibrierend frisch, satt und ausbalanciert. Dieser Wein kann sicher zwei Dekaden reifen, aber es ist schwer die Finger von ihm zu lassen. 

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Die im Schnitt 40 Jahre alten Reben wachsen auf vulkanischem Boden mit Lehmauflage auf 300-400... mehr
2017 CHARDONNAY „HANZELL VINEYARDS“
Artikelnummer: HZ7017
Rebsorte
Chardonnay
Region
Sonoma
Restzucker
<1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
12-14°
Internationale Bewertungen
92 P. Antonio Galloni, Vinous
Klima
gemäßigt, maritim
Appellation
Sonoma Valley AVA
Säure
7,2 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
15 bis 20
Boden
Lehm, Ton, vulkanisch
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Hanzell Vineyard - Sonoma, CA 95476 - USA
Höhe uber N.N.
300 - 400 Meter
Ausbau
12 Monate in franz. Barriques
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Chardonnay
Region
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Restzucker
<1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
12-14°
Internationale Bewertungen
92 P. Antonio Galloni, Vinous
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Burgunderglas
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Hanzell Vineyard - Sonoma, CA 95476 - USA
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