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2018 Espontaneo - 0.75l - weiss - Ludovic Engelvin

2018 BLANC DE BLANCS "ESPONTÁNEO"

Ludovic Engelvin - Languedoc , Frankreich

In diesem Jahr ist der Espontáneo erstmalig ein Weißwein aus den Rebsorten Roussanne und Grenache Blanc, bis dato war es ein „Blanc de Noir“. Roussane sorgt für Schmelz und Kraft, eine angenehme Bitterkeit und verspielte Aromatik, und der Grenache Blanc schenkt Säure und Mineralität. Espontáneo ist das ungefragte ziemlich gefährliche Einspringen in die Arena bei der südfranzösischen (blutlosen) Variante des Stierkampfes, die von den Matadoren Nerven verlangt. Spontan vergoren im Stahlgebinde, 6 Monate auf der Vollhefe gereift und vor der Abfüllung minimal geschwefelt. Trotz der Üppigkeit von 14 Volt hat der Wein eine stimmige Balance, gefährlichen Trinkfluss und Finesse.

19,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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In diesem Jahr ist der Espontáneo erstmalig ein Weißwein aus den Rebsorten Roussanne und... mehr
2018 BLANC DE BLANCS "ESPONTÁNEO"
Artikelnummer: DL32518
Region
Languedoc
Appellation
IGP Gard
Klima
mediterran
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Boden
Kalk, Sandstein, Ton
Höhe uber N.N.
100 - 120 Meter
Anbau
Agriculture biologique: Ecocert, FR-BIO-01
Lagerfähigkeit
0 bis 5
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Abgefüllt durch
Domaine Ludovic Engelvin, 30260 Vic Le Fesq
Rebsorte
Grenache Blanc, Roussanne
Ausbau
6 Monate im Edelstahlgebinde
Alkoholgehalt
14%
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Internationale Bewertungen
Restzucker
Region
Languedoc
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