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2018 Espontaneo - 0.75l - weiss - Ludovic Engelvin

2018 BLANC DE BLANCS "ESPONTÁNEO"

Ludovic Engelvin - Languedoc , Frankreich

In diesem Jahr ist der Espontáneo erstmalig ein Weißwein aus den Rebsorten Roussanne und Grenache Blanc, bis dato war es ein „Blanc de Noir“. Roussane sorgt für Schmelz und Kraft, eine angenehme Bitterkeit und verspielte Aromatik, und der Grenache Blanc schenkt Säure und Mineralität. Espontáneo ist das ungefragte ziemlich gefährliche Einspringen in die Arena bei der südfranzösischen (blutlosen) Variante des Stierkampfes, die von den Matadoren Nerven verlangt. Spontan vergoren im Stahlgebinde, 6 Monate auf der Vollhefe gereift und vor der Abfüllung minimal geschwefelt. Trotz der Üppigkeit von 14 Volt hat der Wein eine stimmige Balance, gefährlichen Trinkfluss und Finesse.

19,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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In diesem Jahr ist der Espontáneo erstmalig ein Weißwein aus den Rebsorten Roussanne und... mehr
2018 BLANC DE BLANCS "ESPONTÁNEO"
Artikelnummer: DL32518
Rebsorte
Grenache Blanc, Roussanne
Region
Languedoc
Restzucker
Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
Klima
mediterran
Appellation
IGP Gard
Säure
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
0 bis 5
Boden
Kalk, Sandstein, Ton
Anbau
Agriculture biologique: Ecocert, FR-BIO-01
Alkoholgehalt
14%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Domaine Ludovic Engelvin, 30260 Vic Le Fesq
Höhe uber N.N.
100 - 120 Meter
Ausbau
6 Monate im Edelstahlgebinde
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Grenache Blanc, Roussanne
Region
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Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
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