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2018 Down to Earth Traminer - Weingut am Stein

2018 Down to Earth - Traminer

Weingut am Stein - Franken , Deutschland

Alle Weine dieser Trilogie reifen neun Monate in der 600 Liter Tonamphore, einer original georgischen Quevri, und weitere 14 Monate in Taransaud Barriques. Die Beeren stammen aus der Spitzenlage „Stettener Stein„ mit wenig Humus-Oberboden und nacktem Kalkfelsen darunter. Hier entwickelt sich, aufgrund der immensen Schwankungen von Tag- und Nachttemperaturen, ein perfektes Mikroklima und straffe Säure. Der Wein wird unfiltriert und ohne zusätzlichen Schwefel abgefüllt. Am besten trinkt man sie etwas temperiert und aus großen Burgundergläsern. Diese Weine besitzen reichlich Kraft, Struktur und können sicher sehr gut reifen. Klassische Traminernase mit Aromen von Earl Grey Tee, üppiger Rose, Mandarine, Zitrusfrüchte und Ingwer. Irgendwie irre und verführerisch, unplugged. Nichts verkopftes, sondern ein wichtiger Baustein reflektierter Arbeit im Weinberg und Keller.

58,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (77,33 € * / 1 Liter)

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Alle Weine dieser Trilogie reifen neun Monate in der 600 Liter Tonamphore, einer original... mehr
2018 Down to Earth - Traminer
Artikelnummer: AS0518
Rebsorte
Traminer
Region
Franken
Restzucker
0,5 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-14°
Internationale Bewertungen
Klima
ausgewogen, kontinental
Appellation
Deutscher Landwein Main
Säure
5,9 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 15 Jahre
Boden
Muschelkalk
Anbau
Biologisch: Naturland, DE-ÖKO-022
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Weingut am Stein - Ludwig Knoll - 97080 Würzburg
Höhe uber N.N.
280 Meter
Ausbau
9 Monate in georgischen Tonamphoren (Quevri) und 14 Monate in Taransaud Barriques
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite, vegan
Verschluss
Schraubverschluss
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Traminer
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Internationale Bewertungen
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Weingut am Stein - Ludwig Knoll - 97080 Würzburg
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