2018 LA COLLINE
Alheit Vineyards - Hemel-En-Aarde-Ridge , Südafrika
Die Weine aus der Lage „Arrow Heart“ wurden bis zu diesem Jahrgang ausschließlich aus der Sorte Semillon Gris gekeltert. Die 1936 gepflanzten Reben waren auf der Hügelspitze dieser südlich ausgerichteten Lage zu finden. Ab 2015 keltern Suzaan und Chris auch den Semillon Blanc aus den unteren Parzellen des Weinberges dazu. Das entspricht der Zusammensetzung eines historischen Weingartens am Kap, wie im 19. Jahrhundert. Die Trauben werden gemeinsam gelesen, gepresst, spontan vergoren, ausgebaut und unfiltriert abgefüllt. Dieser Wein kann sehr gut reifen und sollte in seiner Jugend vor dem Trinken karaffiert werden. Seine pfeffrig, herbale Note wird unterlegt von einem feinen Duft nach Sauerkirschen und Mandarine. Im Geschmack ist er sehr tief, lang und mit einer für den Semillon bekannten, reichhaltigen Textur ausgestattet. Stark!
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RebsorteSémillon Blanc, Sémillon Gris | RegionHemel-En-Aarde-Ridge | Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur10-12° | Internationale Bewertungen |
Klimaatlantischer Einfluss, Mediterranes Gebirgsklima | AppellationWine of Origin Western Cape | Säure | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit |
BodenSandstein | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchAlheit Vinery - 7200 Hermanus, Walker Bay - South Africa |
Höhe uber N.N.310 - 350 Meter | AusbauIm großen Holzfass | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteSémillon Blanc, Sémillon Gris | RegionHemel-En-Aarde-Ridge |
Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur10-12° |
Internationale Bewertungen | Klimaatlantischer Einfluss, Mediterranes Gebirgsklima |
AppellationWine of Origin Western Cape | Säure |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit |
BodenSandstein | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchAlheit Vinery - 7200 Hermanus, Walker Bay - South Africa | Höhe uber N.N.310 - 350 Meter |
AusbauIm großen Holzfass | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |