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Château D'Arlay
2019 Chardonnay - En Treize Vent

2019 Chardonnay - En Treize Vent

Château D'Arlay - Côtes du Jura , Frankreich

Aus den ältesten Reben von Château d’Arlay wird dieser saftig, frische Chardonnay gekeltert. Ein Teil wird in Stahltanks und ein Teil in gebrauchten Holzfässern auf der Hefe ausgebaut. Die hochgelegene Parzelle stammt aus dem Jahr 1953 und da die exponierte Südlage gleich unterhalb des Château liegt ist Ihr Name „la Ruine“. Die Kombination aus kalkhaltigen Böden und kühlen Winden lässt einen äußerst feinen zitrusfruchtigen Stil entstehen, mit einer typischen Apfel-Nuss-Aromatik. Vielleicht ist dieses Gewächs eine Mischung aus Chablis und Pouilly-Fuissé, denn der mineralisch-salzige Geschmack ist offensichtlich. Doch bei allen Vergleichen bleibt der säurebetonte Jura-Stil prominent erhalten. Der Stoff kann locker 10 Jahre reifen. Ein ausdrucksstarker Vertreter.

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Beschreibung
Aus den ältesten Reben von Château d’Arlay wird dieser saftig, frische Chardonnay gekeltert.... mehr
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2019 Chardonnay - En Treize Vent
Artikelnummer: CD5719
Rebsorte
Chardonnay
Region
Côtes du Jura
Restzucker
2,6 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
Klima
kalte Winde, kontinental
Appellation
AOC Côtes du Jura
Säure
3,5 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
grauer Mergel, Jurakalk, Ton
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
14%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas, Universalglas
Abgefüllt durch
S.C.A. Domaine du Château d'Arlay F-39140 Arlay
Höhe uber N.N.
250 Meter
Ausbau
6 Monate im Stahltank und gebrauchten Fässern aus Eichenholz
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Chardonnay
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Côtes du Jura
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