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2018 Blanc Tradition

Château D'Arlay - Côtes du Jura , Frankreich

Ein im besten Sinne altmodischer, klassischer Weißwein aus dem Jura. Die Cuvée besteht aus 1/3 Savagnin und 2/3 Chardonnay, die gemeinsam vergoren werden und für 3,5 Jahre im gebrauchten Eichenfass lagern. Die Fässer werden spundvoll gehalten, sodass sich keine Florhefeschicht bilden kann, trotzdem findet sich etwas dieser typischen Aromatik im Wein wieder. Eine frische Stilistik mit Juratypischen Aromen von grünen Walnüssen, gerösteten und gesalzenen Mandeln, Apfelkompott und eine leicht jodig-salzige Meeresbrise, die durchs Glas weht. Ein trockener, mittelkräftiger Weißwein mit köstlichem Schmelz, der am besten zwischen 14 - 16 °C getrunken werden sollte. Mit sehr gutem Reifepotential von 10 bis 20 Jahren ausgestattet. Feine, balancierende Säure. Karaffieren empfohlen.

 

29,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)

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Ein im besten Sinne altmodischer, klassischer Weißwein aus dem Jura. Die Cuvée besteht aus... mehr
2018 Blanc Tradition
Artikelnummer: CD5018
Rebsorte
Chardonnay, Savagnin
Region
Côtes du Jura
Restzucker
0,12 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
14-16°
Internationale Bewertungen
Klima
kalte Winde, kontinental
Appellation
AOC Côtes du Jura
Säure
4,2 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
10 bis 20 Jahre
Boden
grauer Mergel, Jurakalk, Ton
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
15%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas, Universalglas
Abgefüllt durch
S.C.A. Domaine du Château d'Arlay F-39140 Arlay
Höhe uber N.N.
200 - 240 Meter
Ausbau
3,5 Jahre in gebrauchten Eichenholzfässern
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
DIAM
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Chardonnay, Savagnin
Region
Côtes du Jura
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Internationale Bewertungen
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Empfohlenes Glas
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