2020 Auener Riesling unfiltriert
Marcus Hees - Nahe , Deutschland
Exklusiv für Wein am Limit gefüllt. Schütteln erlaubt! Zumindest kurz und gefühlvoll, dann verteilen sich die Frucht-, Hefe- und Schwebeteilchen gleichmäßig im Wein. Es schadet nicht, ihn in eine Karaffe umzufüllen. Wie bei naturtrüben Säften und Bieren sorgt das Nichtfiltrieren für einen komplexeren Geschmack und eine reichhaltigere, vollere Textur am Gaumen. Nach einer kurzen Maischestandzeit und langer Gärung mit natürlichen Hefen, reifte der Wein für 11 Monate auf der Vollhefe im Edelstahl bis zur Abfüllung.
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Exklusiv für Wein am Limit gefüllt. Schütteln erlaubt! Zumindest kurz und gefühlvoll, dann... mehr
2020 Auener Riesling unfiltriert
Artikelnummer: MH33320
RebsorteRiesling | RegionNahe | Restzucker1,2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° | Internationale Bewertungen92 P. Stephan Reinhardt (Robert Parker Wine Advocate) |
KlimaAusgewogen kontinental | AppellationDeutscher Qualitätswein | Säure7,4 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit2 bis 7 Jahre |
BodenSandstein, Tonschiefer | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt12% | Empfohlenes GlasWeissweinglas | Abgefüllt durchWeingut Hees, 55569 Auen |
Höhe uber N.N.290 - 320 Meter | Ausbau11 Monate auf der Vollhefe im Edelstahlgebinde | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussSchraubverschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteRiesling | RegionNahe |
Restzucker1,2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° |
Internationale Bewertungen92 P. Stephan Reinhardt (Robert Parker Wine Advocate) | KlimaAusgewogen kontinental |
AppellationDeutscher Qualitätswein | Säure7,4 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit2 bis 7 Jahre |
BodenSandstein, Tonschiefer | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt12% | Empfohlenes GlasWeissweinglas |
Abgefüllt durchWeingut Hees, 55569 Auen | Höhe uber N.N.290 - 320 Meter |
Ausbau11 Monate auf der Vollhefe im Edelstahlgebinde | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussSchraubverschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
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Enthält Sulfite