Ausgetrunken!
2020 Birdscape Weiss
Christian Tschida - Illmitz - Neusiedlersee , Österreich
Single Barrel, Single Vineyard, very light white Maceration! Ein 2500 Liter Einzelfass der Küferei Stockinger. Der Boden besteht aus Schiefer, Kalkstein und Quarz, die dem Stoff eine deutliche Mineralität verleihen. Sehr schonend und vorsichtig mazeriert. Gemischter weißer Satz. Christians Faible für Kunst auf dem Etikett stammt von Labart by Erro und zeigt eine Landschaft aus Vögeln die in Anlaogie zum Weingarten steht. Komplett entrappt, einmaischen mit den Füßen, kurze Standzeit auf den Beeerenhäuten, spontan vergoren im großen Holzgebinde, keine Schönung, unfiltriert und ohne zusätzlichen Schwefel abgefüllt. Limitiert!
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Single Barrel, Single Vineyard, very light white Maceration ! Ein 2500 Liter Einzelfass der... mehr
2020 Birdscape Weiss
Artikelnummer: TI16620
Rebsortegemischter Satz | RegionIllmitz - Neusiedlersee | Restzucker<2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° | Internationale Bewertungen |
Klimagemäßigt, pannonisch | AppellationÖsterreichischer Landwein | Säure | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenKalk, Quarz, Schiefer | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt12% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas | Abgefüllt durchTschida Illmitz, A-7142 Ilmitz |
Höhe uber N.N.115 - 240 Meter | Ausbauim großen Holzfass der Küferei Stockinger (2500l) | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |
Rebsortegemischter Satz | RegionIllmitz - Neusiedlersee |
Restzucker<2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° |
Internationale Bewertungen | Klimagemäßigt, pannonisch |
AppellationÖsterreichischer Landwein | Säure |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenKalk, Quarz, Schiefer | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt12% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas |
Abgefüllt durchTschida Illmitz, A-7142 Ilmitz | Höhe uber N.N.115 - 240 Meter |
Ausbauim großen Holzfass der Küferei Stockinger (2500l) | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |
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Enthält Sulfite