2020 Sept Obeideh
Sept - Bekaa , Libanon
Die 50 Jahre alten Reben wachsen auf 1.150 Meter im Bekaa-Tal auf einem weißen, kalkhaltigen Tonboden am östlichen Hang Berg Libanon. Der Ort Wadi el Arayech (das Tal der Weine) ist bekannt für seine gute Qualität. Die Beeren machen eine 12 bis 18-stündige Maischestandzeit durch, dann werden sie in einer traditionellen Korbpresse gepresst und spontan vergoren. Weitere Reifung für 12-16 Monate auf der Vollhefe. Diese authochtone Rebsorte wird normalerweise destilliert und zum Nationalgetränk Arak verarbeitet. Sie ist neben der weißen Merweh die wichtigste Rebsorte und der einzige einheimische Vertreter. Dabei hat die Obeideh längst ihre Klasse und Lagerfähigkeit in so legendären Weißweinen wie Château Musar bewiesen. Meistens wird sie als Blending Partner genommen und die Variante von Maher zeigt ihre floralen, an Yasmin erinnernden, leicht zitrischen Eigenschaften auf das Beste. Ein feiner Aperitif oder Seafood Wein, der mit einer animierenden Leichtigkeit und steiniger Mineralität daherkommt. Unfiltriert abgefüllt. 6.000 Flaschen
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RebsorteObeideh | RegionBekaa | Restzucker1,4 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° | Internationale Bewertungen |
KlimaGebirgsklima mit mediterranem Einfluss | AppellationWine of Lebanon | Säure3,2 g/l | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
BodenKalk, Weiße Tonerde | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasUniversalglas, Weissweinglas | Abgefüllt durchSept Winery, 6R86+34 Nahleh, Libanon |
Höhe uber N.N.1150 Meter | Ausbau12 bis 16 Monate im Edelstahlgebinde auf der Vollhefe | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteObeideh | RegionBekaa |
Restzucker1,4 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° |
Internationale Bewertungen | KlimaGebirgsklima mit mediterranem Einfluss |
AppellationWine of Lebanon | Säure3,2 g/l |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
BodenKalk, Weiße Tonerde | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasUniversalglas, Weissweinglas |
Abgefüllt durchSept Winery, 6R86+34 Nahleh, Libanon | Höhe uber N.N.1150 Meter |
Ausbau12 bis 16 Monate im Edelstahlgebinde auf der Vollhefe | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |