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Maison Harbour
Vorschau: 2021 Bourgogne Côte d'Or Chardonnay - 0.75 l - weiss - Maison Harbour Vorschau: 2021 Bourgogne Côte d'Or Chardonnay - 0.75 l - weiss - Maison Harbour Back
Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Sommer 2024.
2021 Bourgogne Côte d'Or Chardonnay - 0.75 l - weiss - Maison Harbour
2021 Bourgogne Côte d'Or Chardonnay - 0.75 l - weiss - Maison Harbour Back
   

2021 Bourgogne Côte d'Or - Chardonnay

Maison Harbour - Burgund , Frankreich

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf zwei Flaschen pro Kunde begrenzt.

Genau wie im vorherigen Jahrgang stammen die Trauben aus zwei verschiedenen Lieu Dits: „Les Partis“ und „La Plante des Champs“, die sich am südlichen Ende von Puligny-Montrachet befinden. 2021 war ein herausfordernder Jahrgang für die Winzerschaft des Burgund. Historisch harte Spätfröste und überdurchschnittliche Hagelschäden sorgten für ein sehr ertragsarmes Lesejahr. Ganztraubenpressung in einer kleinen Vertikal Presse und danach spontan in gebrauchten 228l Barriques vergoren und für 12 Monate gereift. Im Anschluss kam der Wein für weitere 5 Monate in den Stahltank, um dort zu Ende zu reifen. Sehr elegante und feine Nase, welche nach Pflaumen und Nektarinen duftet. Am Gaumen mit einer vibrierenden, perfekt austarierten Säure. Eine köstliche flüssige Visitenkarte des Hauses. Perfekt dazu geeignet, um in die Welt von Maison Harbour einzutreten. 2352 Flaschen wurden gefüllt!

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49,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (65,33 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung
Beschreibung
Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen... mehr
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2021 Bourgogne Côte d'Or - Chardonnay
Artikelnummer: MA7021
Rebsorte
Chardonnay
Region
Burgund
Restzucker
<1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
Klima
Semi-kontinental mit maritimem Einfluss
Appellation
Bourgogne Côte d'Or AOP
Säure
3,9 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
Jurakalk, kalkhaltiger Ton
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Maison Harbour NV, F-21420 Savigny-les-Beaune
Höhe uber N.N.
233 Meter
Ausbau
12 Monate in gebrauchten 228l Barrique & 5 Monate im Stahltank
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
DIAM
Importiert durch
Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg
Rebsorte
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Burgund
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