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Maison Harbour
Vorschau: 2021 Cote de Nuits-Villags - Préau - 0.75l - rot - Maison Harbour Vorschau: 2021 Cote de Nuits-Villags - Préau - 0.75l - rot - Maison Harbour back
Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Sommer 2024.
2021 Cote de Nuits-Villags - Préau - 0.75l - rot - Maison Harbour
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2021 Côte de Nuits-Villages - Préau

Maison Harbour - Burgund , Frankreich

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf zwei Flaschen pro Kunde begrenzt.

Die Trauben für diesen Côte de Nuits-Villages stammen von der Lage Préau in Fixin, im Norden der Côte de Nuits. Die Geologie hier ist der von Gevrey-Chambertin gar nicht mal so unähnlich, abgesehen davon, dass die Hänge deutlich kürzer und mehr Schwemmlandböden zu finden sind. Die Weine von hier wurden lange nicht beachtet, rücken aber immer mehr ins Blickfeld der Importeure und auch Genießer. Gerade in den großartigen letzten fünf Jahrgängen zeigte sich, welches Potenzial in den übersehenen Gemeinden im Norden steckt. 2021 war ein herausfordernder Jahrgang im Burgund, historisch harte Spätfröste und Hagelschäden sorgten für ein sehr ertragsarmes Lesejahr. 100% entrapptes Lesegut, spontanvergoren, Reifung für 12 Monate im gebrauchten Barrique und weitere 5 Monate im Stahltank. Eine kühle und dezente Nase, welche mit ein bisschen Luft noch klarer wird, erinnert stark an rote Früchte und einem Hauch von Minze. Ein schlanker Gaumen mit knackigen Sauerkirschen, getrockneten Hibiskusblüten und eine leichte spicy Pfeffer-Note. Puristisch und straight. Gerne vorher in die Karaffe oder direkt ins große Glas. Hält ohne weiteres noch bis 2030 durch. 1217 Flaschen wurden gefüllt.

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67,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (89,33 € * / 1 Liter)

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Beschreibung
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Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen... mehr
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2021 Côte de Nuits-Villages - Préau
Artikelnummer: MA8521
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Burgund
Restzucker
<1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
semi-kontinental
Appellation
Côte de Nuits-Villages AOC
Säure
3,3 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
Sand, Ton
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Maison Harbour NV, F-21420 Savigny-les-Beaune
Höhe uber N.N.
308 Meter
Ausbau
12 Monate im gebrauchten 228l Barrique & 5 Monate im Stahltank
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
DIAM
Importiert durch
Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Burgund
Restzucker
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Internationale Bewertungen
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Maison Harbour NV, F-21420 Savigny-les-Beaune
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