2021 Dinamica Bical & Arinto
Filipa Pato & William Wouters - Bairrada , Portugal
Einer der besten, trockenen Alltagsweine, die uns bisher über die Zunge gelaufen sind. Unkompliziert, aber nicht anspruchslos. Der Dinamica hat eine markante, steinige Mineralität und einen sauberen, frischen Duft nach Äpfeln, weißen Blüten, etwas Hefe und salziger Meeresbrise. Super süffig und vom Start weg herrlich zu trinken. Eine positive Allzweckwaffe zum Chillen, zu Gegrilltem oder frischem Seafood.
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RebsorteArinto, Bical | RegionBairrada | Restzucker< 0,7 g/l | Empfohlene Trinktemperatur8-12° | Internationale Bewertungen |
KlimaKontinental mit stark atlantischem Einfluss | AppellationBairrada DOC | Säure6,43 g/l | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
BodenKalk, Lehm | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt11,5% | Empfohlenes GlasUniversalglas | Abgefüllt durchF Pato Vinhos, Unipessoal, Lda., PT-3780-017 Amoreira da Gândara |
Höhe uber N.N.100 Meter | Ausbau90% im Edelstahltank und 10% in gebrauchten Pipas | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteArinto, Bical | RegionBairrada |
Restzucker< 0,7 g/l | Empfohlene Trinktemperatur8-12° |
Internationale Bewertungen | KlimaKontinental mit stark atlantischem Einfluss |
AppellationBairrada DOC | Säure6,43 g/l |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
BodenKalk, Lehm | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt11,5% | Empfohlenes GlasUniversalglas |
Abgefüllt durchF Pato Vinhos, Unipessoal, Lda., PT-3780-017 Amoreira da Gândara | Höhe uber N.N.100 Meter |
Ausbau90% im Edelstahltank und 10% in gebrauchten Pipas | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
Abgefüllt durch:
F Pato Vinhos, Unipessoal, Lda., PT-3780-017 Amoreira da GândaraToller Wein!
„Einer der besten, trockenen Alltagsweine, die uns bisher über die Zunge gelaufen sind.“
Diesen Satz aus der WaL Beschreibung kann ich nur unterschreiben! Ich probiere gerne neue Dinge und hatte mit diesem Wein großen Spaß. Wer mal was anderes neben dem bekannten Guts- oder Ortsriesling sucht ist hier bestens bedient!
TOP Preisleistungsverhältnis!
Ein super Cuvee der einfach den Gaumen runterfließt, man schmeckt förmlich das Meer! Hat trotz "low alcohol" ordentlich Grip und eine schöne Nase. Könnte ich jeden Tag trinken!
Frischer Apfel, mit saftiger Säure und einer Brise Salz.
Erst feuchter Stein in der Nase, gefolgt von Apfel wie frisch vom Baum mit einer saftigen Säure und einer frechen Salzigkeit im Abgang.
Lieber ein oder zwei Flaschen mehr bestellen, richtiger guter Stoff.