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Bodegas y Viñedos Forjas del Salnés
Vorschau: 2021 Goliardo a Telleira - Forjas del Salnes - Rias Baixas Vorschau: 2021 Goliardo a Telleira - Forjas del Salnes - Rias Baixas back
2021 Goliardo a Telleira - Forjas del Salnes - Rias Baixas
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2021 Goliardo A Telleira

Bodegas y Viñedos Forjas del Salnés - Rías Baixas , Spanien

Wenn es um Kraft und Finesse geht, ist dieser Albariño das Glanzstück. Rondri Méndez zeigt der Welt damit eindrucksvoll, wie viel Potenzial Weine aus Rías Baixas haben können. In der Parzelle „A Telleira“ wachsen die Reben seit 50 Jahren mehr oder weniger auf purem Sand, versetzt mit Granit und Kiesel. Die Stilistik des Weinberges ist einzigartig weich und rund. Um den Ausdruck der 0,4 Hektar kleinen Parzelle so gut wie möglich in die Flasche zu bringen, kam hier, wie bei fast allen Weinen der Bodega, das kontrollierte Nichtstun zum Einsatz. Spontan und ohne Gärkühlung wurde in gebrauchten, französischen Halbfudern (500 Liter) aus Most Wein. 11 Monate auf der Feinhefe, ohne Malo und ohne Bâtonnage. Frisch, mineralisch, salzig, helle Früchte, Steinobst, reife Limone, Kräuter, Anis, Fenchel, Ingwer. Die Zeit wird die aktuell jugendliche Säure etwas zähmen und die Nuancen verfeinern. Allerdings können wir diesem Saft schon jetzt nicht widerstehen. 

35,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)

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Beschreibung
Wenn es um Kraft und Finesse geht, ist dieser Albariño das Glanzstück. Rondri Méndez zeigt der... mehr
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2021 Goliardo A Telleira
Artikelnummer: FS5721
Rebsorte
Albariño
Region
Rías Baixas
Restzucker
2,78 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
8-12°
Internationale Bewertungen
Klima
atlantisch, gemäßigt, kühl
Appellation
DO Rías Baixas
Säure
8,6 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
Granit, Lehm, Sand
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas, Universalglas
Abgefüllt durch
Bodegas Forjas del Salnés, S.L., Cambados, Pontevedra, España, R.E.N.° 41043 PO
Höhe uber N.N.
0 bis 20 Meter
Ausbau
11 Monate in gebrauchten franz. 500l Fässern
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite, vegan
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
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