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2021 Tosca de Lentejuela - Akilia - Spanien, Jerez

2021 Tosca de Lentejuela

Bodega y Viñedos Akilia - Sanlucar de Barrameda , Spanien

Dieser von verschiedenen Parzellen mit der Bodenformation “Lentejula“ der Region Sancular de Barrameda stammende Wein, zeigt die größtmögliche Feinheit, aber auch feinste Frische der Range. Getrocknete Früchte, Austernschale, getrocknete Kräuter, Mandelnoten, Steinpilze und Salzbutter, super mineralisch und delikat. Im Mund zeigen sich subtile Oxidationsnoten mit einem Hauch von Nüssen und Kräuternoten, mit feiner Salzigkeit. 12 Monate reifte er unter einer Schicht aus Florhefe in einem alten Manzanilla-Fass. Ungeschönt, nicht stabilisiert und ohne Filtration, also "en rama“ abgefüllt. 

36,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (48,00 € * / 1 Liter)

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Dieser von verschiedenen Parzellen mit der Bodenformation “Lentejula“ der Region Sancular de... mehr
2021 Tosca de Lentejuela
Artikelnummer: TC9221
Rebsorte
Palomino Fino
Region
Sanlucar de Barrameda
Restzucker
1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
Klima
atlantisch, maritim, warm
Appellation
IGP Vino de la Tierra de Cádiz
Säure
4,8 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahre
Boden
Albarizza
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Universalglas
Abgefüllt durch
Bodega y Viñedos Akilia, S/N 11540 Cádiz
Höhe uber N.N.
40 Meter
Ausbau
12 Monate unter Florhefe in gebrauchten Manzanilla-Sherry-Fässern
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Neutrocork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Palomino Fino
Region
Sanlucar de Barrameda
Restzucker
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Internationale Bewertungen
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Empfohlenes Glas
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Abgefüllt durch
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