2022 Meursault 1er Cru - Blagny MAGNUM
Maison Harbour - Burgund , Frankreich
Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf eine Flasche pro Kunde begrenzt.
Handschrift der Harbours
Ganz weit oben auf 320 bis 350 Meter Höhe in den Lieu Dits „Sous le Dos d' ne" und „La Pièce Sous le Bois“ bewirtschaften die Harbours 0,12 Hektar Chardonnay Reben nach biodynamischen Kriterien. Wie alle Weine der Maison, werden die Trauben in einer kleinen Vertikalpresse ganz gepresst und anschließend spontan vergoren. Anschließend reift der Jungwein für 12 Monate im gebrauchten Eichenholzfass. Keine Batonnage, keine Filtration und minimale Schwefelung vor der Abfüllung.
Energiegeladener Chardonnay
Dieser Meursault ist kein Blockbuster, sondern von einer luftigen Transparenz geprägt. Gelbe Früchte, ein Hauch exotische Frucht, elegant zurückgenommener Holzton und ein geschmeidiger Stoff auf der Zunge. Eine pure vitale Energie verbreitet sich am Gaumen, mit einer rassig kühlen Säure und lang anhaltendem Geschmack - We love it!
Legendäres Elixier
Dieser Göttersaft verdient eine adäquate Begleitung. Meeresfrüchte in allen Facetten sind ideal. Ob Austern, einfach Sardinen vom Grill oder einen ganzen Steinbutt mit Beurre Blanc. Bacchus wäre neidisch.
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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RebsorteChardonnay | RegionBurgund | Restzucker> 1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur10-14° | Internationale Bewertungen91-93 P. Neal Martin (Vinous) |
KlimaSemi-kontinental mit maritimem Einfluss | AppellationMeursault Premier Cru Controlée | Säure4,0 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit10 bis 15 Jahre |
BodenJurakalk, Mergel, Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt13% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchMaison Harbour NV, F-21420 Savigny-les-Beaune |
Höhe uber N.N.320 - 350 Meter | Ausbau12 Monate in gebrauchten 228l Barriques & 6 Monate im Stahltank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussDIAM | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |
RebsorteChardonnay | RegionBurgund |
Restzucker> 1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur10-14° |
Internationale Bewertungen91-93 P. Neal Martin (Vinous) | KlimaSemi-kontinental mit maritimem Einfluss |
AppellationMeursault Premier Cru Controlée | Säure4,0 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit10 bis 15 Jahre |
BodenJurakalk, Mergel, Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt13% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchMaison Harbour NV, F-21420 Savigny-les-Beaune | Höhe uber N.N.320 - 350 Meter |
Ausbau12 Monate in gebrauchten 228l Barriques & 6 Monate im Stahltank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussDIAM | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |