2022 Riesling Auener Römerstich
Marcus Hees - Nahe , Deutschland
Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf sechs Flaschen pro Kunde begrenzt.
Die Lage Römerstich ist die Auener Toplage von Marcus Hees. Die 35-50 Jahre alten Reben stehen in 280 Meter Höhe auf den typischen Tonschieferverwitterungsböden der Region. 12 Stunden Maischestandzeit, Spontangärung, Reifung zu 50% im Edelstahl und 50% im 500 Liter Tonneau und Stockinger Fuder mit 1200 Liter. Für ca. 1 Jahr auf der Vollhefe. Die Rieslinge vom Römerstich sind etwas generöser und ausdrucksstärker als die vom Halenberg, die rauchiger und mineralischer ausfallen. Mit Recht Markus Signature Wein.
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RebsorteRiesling | RegionNahe | Restzucker2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° | Internationale Bewertungen |
KlimaAusgewogen kontinental | AppellationDeutscher Qualitätswein | Säure7,3 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit10 bis 15 Jahre |
BodenKiesel, Quarzit, Schiefer, Tonschiefer | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasWeissweinglas | Abgefüllt durchWeingut Hees, 55569 Auen |
Höhe uber N.N.290 - 310 Meter | Ausbau12 Monate lang auf der Vollhefe, 50% im Edelstahltank und 50% im gebrauchten Fass | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteRiesling | RegionNahe |
Restzucker2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° |
Internationale Bewertungen | KlimaAusgewogen kontinental |
AppellationDeutscher Qualitätswein | Säure7,3 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit10 bis 15 Jahre |
BodenKiesel, Quarzit, Schiefer, Tonschiefer | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasWeissweinglas |
Abgefüllt durchWeingut Hees, 55569 Auen | Höhe uber N.N.290 - 310 Meter |
Ausbau12 Monate lang auf der Vollhefe, 50% im Edelstahltank und 50% im gebrauchten Fass | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |