2018 Riesling `PW 500´
Von Winning - Pfalz , Deutschland
Ein bisschen "Bling Bling" darf es ab und zu mal sein. Ein Wein der den Premiumwappler glücklich macht und für den man aufmerksame Blicke, ja sogar etwas Neid, erntet. Da wir echtes Understatement lieben, haben wir Stephan Attmann gebeten, uns für dieses einmalige Protz-Projekt, einen seiner besten Weine zu überlassen. Die relativ jungen Reben (13 Jahre) stehen in der Lage Deidesheimer Kalkofen mit seinem Lösslehm und Mergelboden. Kurze Maischestandzeit, spontan vergoren und gereift in einem französischen 500L Tonneau von Kirk Preference (2. Belegung). Ungeschönt und grob filtriert. Ein wildes Teil, aromatisch, eigenwillig und charaktervoll mit schönem Schmelz. Mirabelle, Aprikose, reife Zitrusfrüchte, steinig und dicht. Eine saftige, kühle Frische wie man es aus dieser Lage kennt. Ein beeindruckender, imposanter Wein, der zwar offensiv in seiner Aromatik und im Geschmack ist, aber auch was kann. Einmal Premiumwappler, immer Premiumwappler!
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RebsorteRiesling | RegionPfalz | Restzucker6.7 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° | Internationale Bewertungen |
Klimagemäßigt, warm | AppellationDeutscher Qualitätswein | Säure7,2 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit10 bis 15 Jahre |
Bodenkieseliger Ton, Lehm, Löss | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt12% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas | Abgefüllt durchWeingut von Winning, D-67146 Deidesheim |
Höhe uber N.N.180 - 200 Meter | Ausbauin 500 Liter Tonneau-Fässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteRiesling | RegionPfalz |
Restzucker6.7 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° |
Internationale Bewertungen | Klimagemäßigt, warm |
AppellationDeutscher Qualitätswein | Säure7,2 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit10 bis 15 Jahre |
Bodenkieseliger Ton, Lehm, Löss | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt12% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas |
Abgefüllt durchWeingut von Winning, D-67146 Deidesheim | Höhe uber N.N.180 - 200 Meter |
Ausbauin 500 Liter Tonneau-Fässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
Abgefüllt durch:
Weingut von Winning, D-67146 DeidesheimEchtes Riesling Erlebnis
Was für ein Wein, allein die tief goldene Farbe würde schon ein „bemerkenswert“ rechtfertigen. Was dann aber an Nase und Gaumen ankommt, ist kaum in Worten zu beschreiben! Ein unglaubliches Erlebnis mit deutschem Riesling! Toll eingebundene Säure, dazu Cremigkeit. Ein ganzes Spektrum an Frucht und Mineralität, das bei jedem Schluck anders wirkt. Leider hatte ich vorerst nur eine Flasche zum probieren bestellt und der Spaß ist schon wieder vorbei…