Macvin du Jura Blanc - Vin de Liqueur
Château D'Arlay - Côtes du Jura , Frankreich
Eine besondere Spezialität von Château d’Arlay und der Region ist der Macvin. Ein regionaler Likörwein, der zu einem Drittel aus Marc und zu zwei Dritteln aus unfermentiertem Most von Chardonnay und Savagnin geblendet wird. Der Marc (Tresterbrand) muss mindestens 7 Jahre in Eichenfässern reifen, die Assemblage reift weitere 3 Jahre in gebrauchten Fässern. Ein spektakulärer Duft nach eingelegten Pflaumen, Haselnüssen, Birnen, Feigen, Nougat, Walnüssen, Curry und getrockneten Weintrauben. Die dekadent fruchtige Süße und der Kick des Tresterbrand sorgen für ein hemmungsloses Trinkvergnügen. Leicht gekühlt als Aperitif, Digestif und zu nussig-fruchtigen Desserts trinken. Der Macvin passt hervorragend zu Feigentarte, Birnen-Hélène oder Gewürzkuchen.
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 2-4 Werktage
RebsorteChardonnay, Savagnin | RegionCôtes du Jura | Restzucker126 g/l | Empfohlene Trinktemperatur15-17° | Internationale Bewertungen92 P. Robert Parker Wine Advocate |
Klimakalte Winde, kontinental | AppellationMacvin du Jura AOC | Säure3 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit20 und mehr |
Bodengrauer Mergel, Jurakalk, Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt17% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas | Abgefüllt durchS.C.A. Domaine du Château d'Arlay F-39140 Arlay |
Höhe uber N.N.200 - 240 Meter | AusbauMarc für 7 Jahre in gebrauchten Eichenholzfässern, Assamblage weitere 3 Jahre im gebrauchten Fass | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
RebsorteChardonnay, Savagnin | RegionCôtes du Jura |
Restzucker126 g/l | Empfohlene Trinktemperatur15-17° |
Internationale Bewertungen92 P. Robert Parker Wine Advocate | Klimakalte Winde, kontinental |
AppellationMacvin du Jura AOC | Säure3 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit20 und mehr |
Bodengrauer Mergel, Jurakalk, Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt17% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas |
Abgefüllt durchS.C.A. Domaine du Château d'Arlay F-39140 Arlay | Höhe uber N.N.200 - 240 Meter |
AusbauMarc für 7 Jahre in gebrauchten Eichenholzfässern, Assamblage weitere 3 Jahre im gebrauchten Fass | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |