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Remoissenet Père & Fils
Ausgetrunken!
2019 Bourgogne Rouge „Renommée“ 0.75l - rot - Remoissenet Pére & Fils

2019 Bourgogne Rouge "Renommée"

Remoissenet Père & Fils - Burgund , Frankreich

Der warme Jahrgang hat in Burgund außergewöhnliche Weine mit viel Intensität und Farbe hervorgebracht. Mittlerweile verwendet Remoissenet nur noch ein kleinen Teil aus zugekauften oder gepachteten Lagen von der Côtes de Beaune und der Côte de Nuits. Der Ausbau findet für 14 Monate zu einem kleinen Teil im Edelstahl statt, der Großteil wird in 300 Liter Tonneau, von denen ca. 20% neu sind, gereift. Ein feiner Einstieg in die Welt von Remoissenet. Dunkle Frucht, kraftvoll und viel Power in dieser Gewichtsklasse. Sehr rund und weich, mit präsenten Gerbstoffe die ihn ohne weiteres 10-15 Jahre reifen lassen. Das Holz ist deutlich zu spüren und muss sich noch weiter integrieren. Mit diesem einfachen Bourgogne legt Kellermeisterin Claudie Jobard die Messlatte schon sehr hoch. Das macht richtig Spaß im Glas und gibt dem ein oder anderen, der die Hoffnung bereits aufgeben hatte, top Burgunder in dieser Preisklasse zu finden, den Glauben zurück. In 3 bis 5 Jahren wird dieser Knaller das "Plateau der Reife" betreten und richtig Freude machen. Man kann aber jetzt schon mal naschen...

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Beschreibung
Beschreibung
Der warme Jahrgang hat in Burgund außergewöhnliche Weine mit viel Intensität und Farbe... mehr
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2019 Bourgogne Rouge "Renommée"
Artikelnummer: RE25619
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Burgund
Restzucker
0,4 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
88 P. Vinous
Klima
Semi-kontinental mit ozeanischem Einfluss
Appellation
Appellation Bourgogne Controlée
Säure
5,4 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahre
Boden
Jurakalk, Mergel
Anbau
traditionell
Alkoholgehalt
14%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Remoissenet Pére & Fils, FR-21200 Beaune
Höhe uber N.N.
Verschiedene Lagen
Ausbau
14 Monate in Edelstahl und 300 L Tonneau (20% Neuholzanteil)
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Burgund
Restzucker
0,4 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
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Klima
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Appellation
Appellation Bourgogne Controlée
Säure
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Nein
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahre
Boden
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Alkoholgehalt
14%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Remoissenet Pére & Fils, FR-21200 Beaune
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Verschiedene Lagen
Ausbau
14 Monate in Edelstahl und 300 L Tonneau (20% Neuholzanteil)
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