2003 Pinot Noir - Côtes du Jura Rouge
Château D'Arlay - Côtes du Jura , Frankreich
Aus alten 45 jährigen Anlagen wird dieser elegante, feine Pinot Noir gekeltert und 3,5 Jahre in gebrauchten Fässern gereift. In seiner Jugend mit markanten, festen Tanninen und vielleicht nicht so duftig wie seine Vetter aus dem nahegelegenen Burgund, aber dafür mit viel Frucht, Würze und Pfeffrigkeit ausgestattet. Historisch seit dem Mittelalter der Hauptwein des Weingutes mit einem erstaunlich gutem Reifepotential von mindestens 20 Jahren. Aus der Kellerreserve des Chateaus. Die Flaschen wurden nie bewegt und gelagert in einem feuchten Natursteinkeller. Somit fast keine Oxidation und ein perfekter Füllstand. Jetzt in perfekter Reife und für Liebhaber von Jura Pinots. Großer Stoff!
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RebsortePinot Noir | RegionCôtes du Jura | Restzucker<1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur15-18° | Internationale Bewertungen |
Klimakalte Winde, kontinental | AppellationAOC Côtes du Jura | Säure4,0 g/l | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
Bodengrauer Mergel, Jurakalk, Kalkstein mit fossilen Einschlüssen | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas | Abgefüllt durchS.C.A. Domaine du Château d'Arlay F-39140 Arlay |
Höhe uber N.N.250 Meter | Ausbau3,5 Jahre in gebrauchten Barriques | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsortePinot Noir | RegionCôtes du Jura |
Restzucker<1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur15-18° |
Internationale Bewertungen | Klimakalte Winde, kontinental |
AppellationAOC Côtes du Jura | Säure4,0 g/l |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
Bodengrauer Mergel, Jurakalk, Kalkstein mit fossilen Einschlüssen | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas |
Abgefüllt durchS.C.A. Domaine du Château d'Arlay F-39140 Arlay | Höhe uber N.N.250 Meter |
Ausbau3,5 Jahre in gebrauchten Barriques | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |