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Bell Hill
Vorschau: 2015 Pinot Noir - rot 0,75 l - Bell Hill Vorschau: 2015 Pinot Noir-back - rot 0,75 l - Bell Hill
Ausgetrunken!
2015 Pinot Noir - rot 0,75 l - Bell Hill
2015 Pinot Noir-back - rot 0,75 l - Bell Hill
   

2015 Pinot Noir - Bell Hill

Bell Hill - North Canterbury , Neuseeland

Der Vergleich zu Burgund für diesen Cru von Bell Hill ist obsolet. Es gibt sicherlich Parallelen in Bezug auf Herkunft und Verarbeitung, auch die Finesse und Eleganz lässt eine gewisse Ähnlichkeit erkennen. Doch die Aromatik stellt sich auf der Südinsel Neuseelands doch ganz anders dar, als es in der burgundischen Wiege dieser Sorte der Fall ist. Bell Hill Pinot Noir ist eine Selektion der besten Fässer; geschliffen, würzig mit einer klaren Frucht, die an Kirschen und etwas Rosenblätter erinnert. Es finden sich nach einigen Jahren der Lagerung Düfte von getrockneten Kräutern, Lakritz, feuchter Erde und Trüffeln im Glas wieder. Die moderate, gekonnte Extraktion (100% entbeert) das Pressen in einer traditionellen Korbpresse, die Reifung in bestem 100 % neuen französischem Eichenholz für ein Jahr (danach sechs Monate im Stahltank zur Harmonisierung) lassen einen der besten Pinot Noirs Neuseelands entstehen. Einige Kenner sagen, es ist der „NZ-Pinot“ überhaupt. Für uns ist er einfach einzigartig und ein perfektes Beispiel für das, was in Neuseeland möglich ist. 2616 Flaschen.

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Beschreibung
Beschreibung
Der Vergleich zu Burgund für diesen Cru von Bell Hill ist obsolet. Es gibt sicherlich... mehr
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2015 Pinot Noir - Bell Hill
Artikelnummer: BH36015
Rebsorte
Pinot Noir
Region
North Canterbury
Restzucker
0,33 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
94 P. Joe Czerwinski (Robert Parker Wine Advocate), 98 P. Bob Campbell MW
Klima
gemäßigt, maritim
Appellation
North Canterbury
Säure
5 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahre
Boden
Kalk, Skelettartiger Fels
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Bell Hill Vineyard - Waikari 7442, North Canterbury, New Zealand
Höhe uber N.N.
300 Meter
Ausbau
12 Monate in neuen franz. Fässern, dann 6 Monate im Edelstahltank
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Schraubverschluss
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Pinot Noir
Region
North Canterbury
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Boden
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Abgefüllt durch
Bell Hill Vineyard - Waikari 7442, North Canterbury, New Zealand
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