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2016 Beaune 1er Cru "Les Teurons"

2016 Beaune 1er Cru - Les Teurons

Remoissenet Père & Fils - Burgund , Frankreich

In diesem 1er Cru wachsen einige der besten Parzellen von Beaune. Die im Schnitt 45 Jahre alten Pinot Reben werden biodynamisch bewirtschaftet, von Hand gelesen und akribisch selektiert. Die Maische gärt in offenen Gärständern spontan, wonach sie abgepresst und der Jungwein zur Reifung in Barriques wandert. Sehr duftiger Wein mit zarten Himbeer- und Kirscharoma. Sehr fein, sehr delikat und köstlich zu trinken. Absolute Entdeckung, da viele Weine von hier eher rustikal sind. Freut sich über die Begleitung von gegrilltem Huhn oder Wildgeflügel oder gut gereiftem französischem Weichkäse wie Époisses, Soumaintrain oder Langres.

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In diesem 1er Cru wachsen einige der besten Parzellen von Beaune. Die im Schnitt 45... mehr

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2016 Beaune 1er Cru - Les Teurons

Artikelnummer: RE2816

Rebsorte Pinot Noir	Region Burgund	Restzucker 0,3 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 16-18°	Internationale Bewertungen
Klima Semi-kontinental mit ozeanischem Einfluss	Appellation Beaune AOC	Säure 5 g/l	Dekantieren / Karaffieren Nein	Lagerfähigkeit 5 bis 15 Jahre
Boden Jurakalk, Mergel	Anbau traditionell	Alkoholgehalt 14,5%	Empfohlenes Glas Burgunderglas	Abgefüllt durch Remoissenet Pére & Fils, FR-21200 Beaune
Höhe uber N.N. 220 - 250 Meter	Ausbau in gebr. 342l Pièces (Neuholz 30%)	Zusatzstoffe Enthält Sulfite	Verschluss Naturkork	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

Rebsorte Pinot Noir	Region Burgund
Restzucker 0,3 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 16-18°
Internationale Bewertungen	Klima Semi-kontinental mit ozeanischem Einfluss
Appellation Beaune AOC	Säure 5 g/l
Dekantieren / Karaffieren Nein	Lagerfähigkeit 5 bis 15 Jahre
Boden Jurakalk, Mergel	Anbau traditionell
Alkoholgehalt 14,5%	Empfohlenes Glas Burgunderglas
Abgefüllt durch Remoissenet Pére & Fils, FR-21200 Beaune	Höhe uber N.N. 220 - 250 Meter
Ausbau in gebr. 342l Pièces (Neuholz 30%)	Zusatzstoffe Enthält Sulfite
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