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2016 Vignolo 0.75l - rot - Montecarrubo Wine

2016 IL VIGNOLO

Montecarrubo Wine - Sizilien , Italien

Aus der weiter zum ionischen Meer gelegenen Einzellage "Vignolo" stammt dieser eindrucksvolle, wildwürzige, unfiltrierte Syrah. Das Besondere an diesem Cru ist seine leicht abschüssige Exposition und der deutlich spürbare Unterschied von Tages- und Nachttemperatur von bis zu 10-15 ° Cel. im Sommer. Hier trifft der kühle, aus dem Kaukasus entstammende "Il Gregale"-Wind auf die Küste Siziliens. Während der "Vigna Grande“ einen vulkanischen Untergrund hat, verfügt der „ll Vignolo" über ein Terroir das von urzeitlichem Meeresboden mit vielen fossilen Einschlüssen stammt, der an der Oberfläche verwittert ist. Ausgebaut wird er in gebrauchten Barriques der Tonnellerie Darnajou, die Peter von einem befreundeten Winzer aus Pomerol bezieht. Ohne Schönung und Filtration abgefüllt. Ein charakterstarker Stoff mit strammen Tanninen, kühler Frische und generöser Frucht. In diesem Wein zeigt sich der deutliche Unterschied zu den sizilianischen Syrahreben und den noch jungen 10 Jahre alten, französischen massal-vermehrten Stöcken vom Hermitage. Ein dichter, großer Wein, der eine Klasse für sich darstellt.

85,00 € *

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Aus der weiter zum ionischen Meer gelegenen Einzellage "Vignolo" stammt dieser eindrucksvolle,... mehr

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2016 IL VIGNOLO

Artikelnummer: MC17716

Rebsorte Syrah	Region Sizilien	Restzucker	Empfohlene Trinktemperatur 16-18°	Internationale Bewertungen
Klima mediterran	Appellation IGT Terre Siciliane	Gesamtsäure	Dekantieren / Karaffieren Ja	Lagerfähigkeit 15 bis 20
Boden fossile verwitterte Sedimente, Vulkangestein	Anbau naturnah und nachhaltig	Alkoholgehalt 13,5%	Empfohlenes Glas Bordeauxglas	Abgefüllt durch Peter-Anders Vinding- Diers-Montecarrubo, SR-96010 Melilli
Höhe uber N.N. 130 - 150 Meter	Ausbau Gebrauchte Barrique,- und Fuderfässer aus dem Bordeaux	Zusatzstoffe Enthält Sulfite	Verschluss	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

Rebsorte Syrah	Region Sizilien
Restzucker	Empfohlene Trinktemperatur 16-18°
Internationale Bewertungen	Klima mediterran
Appellation IGT Terre Siciliane	Säure
Dekantieren / Karaffieren Ja	Lagerfähigkeit 15 bis 20
Boden fossile verwitterte Sedimente, Vulkangestein	Anbau naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt 13,5%	Empfohlenes Glas Bordeauxglas
Abgefüllt durch Peter-Anders Vinding- Diers-Montecarrubo, SR-96010 Melilli	Höhe uber N.N. 130 - 150 Meter
Ausbau Gebrauchte Barrique,- und Fuderfässer aus dem Bordeaux	Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Verschluss	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

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