2017 Grenache - Vie Caprice Vineyard
A Tribute to Grace - Santa Ynez Valley , USA
Ein klarer, ausdrucksstarker Grenache mit einer bezaubernden feinen floralen Note, die an Iris (Schwertlilie) und Rose erinnert. Charakterstoff durch und durch, der nuanciert rüberkommt und mit Luft im Glas Quantensprünge macht. Fast eine kühle Anmutung und an Tee mit Orangenzeste erinnernd. Die 87 Zeilen des berühmten Alban Klons (Grenache Reben des Alban Vineyard in Kalifornien) wurden erst 2008 auf dem sandigem Lehm des Vie Caprice Vineyard, im Osten des Santa Ynez Valley, gepflanzt. Kleine Trauben von großartiger Qualität. 50% der Trauben durchliefen einer Ganztraubengärung. Der sich bildende Tresterkuchen wurde während der 13-tägigen Gärung zweimal am Tag mit den Füßen untergedrückt. Spontan vergoren und für fast ein Jahr in gebrauchten Barriques (9% neu) gereift. One of the finest Grenache I've ever tasted!
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RebsorteGrenache | RegionSanta Ynez Valley | Restzucker< 2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen94 P. Antonio Galloni (Vinous) |
KlimaGemäßigt maritim | AppellationSanta Ynez Valley AVA | Säure6,1 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
Bodensandiger Lehm | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt14% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas | Abgefüllt durchA Tribute to Grace Wine Company, Los Alamos, CA 93440, USA |
Höhe uber N.N.185 Meter | Ausbau11 Monate in gebrauchten Barriques (9% neu) | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteGrenache | RegionSanta Ynez Valley |
Restzucker< 2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen94 P. Antonio Galloni (Vinous) | KlimaGemäßigt maritim |
AppellationSanta Ynez Valley AVA | Säure6,1 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
Bodensandiger Lehm | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt14% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas |
Abgefüllt durchA Tribute to Grace Wine Company, Los Alamos, CA 93440, USA | Höhe uber N.N.185 Meter |
Ausbau11 Monate in gebrauchten Barriques (9% neu) | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |