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2017 Pinot Noir - Côtes du Jura Rouge

Château D'Arlay - Côtes du Jura , Frankreich

Seit dem Mittelalter wird auf Château d’Arlay Pinot Noir angebaut und gekeltert, damals noch unter dem Namen „Noirien”. Aus den heutigen (50 Jahre alten) Anlagen wird ein eleganter, feiner Pinot bereitet, der über 2 Jahre in gebrauchten 228l Fässern und anschließend 2 Jahre in großen Gebinden reift. Er kann und darf noch einige Jahre im Keller liegen – 10 Jahre mit Sicherheit, 20 wer richtig viel Geduld hat. Zinnoberrote Farbe und ein verführerischer, reifer Duft von Eisen, warmem Waldboden, Lederwerkstatt mit einem Kern von reifen roten Kirschen oder Johannisbeeren. Am Gaumen ist er elegant, mit seidigem Mundgefühl und leichten, feinkörnigen Tanninen, die eine herbe Frische in den Wein bringen. Ein toller „Old school Ausdruck“ des juratypischen Mergelbodens. Charakterstark, vielseitig, ein wahrer Langstreckenläufer!

28,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)

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Seit dem Mittelalter wird auf Château d’Arlay Pinot Noir angebaut und gekeltert, damals noch... mehr
2017 Pinot Noir - Côtes du Jura Rouge
Artikelnummer: CD6017
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Côtes du Jura
Restzucker
< 1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
15-18°
Internationale Bewertungen
Klima
kalte Winde, kontinental
Appellation
Côtes du Jura AOC
Säure
3,7 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
15 bis 20 Jahre
Boden
grauer Mergel, Jurakalk, Kalkstein mit fossilen Einschlüssen
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas, Universalglas
Abgefüllt durch
S.C.A. Domaine du Château d'Arlay F-39140 Arlay
Höhe uber N.N.
250 Meter
Ausbau
54 Monate in gebrauchten Barriques & Fuderfässern
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
DIAM
Importiert durch
Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Côtes du Jura
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