2017 Pinot Noir - Côtes du Jura Rouge
Château D'Arlay - Côtes du Jura , Frankreich
Seit dem Mittelalter wird auf Château d’Arlay Pinot Noir angebaut und gekeltert, damals noch unter dem Namen „Noirien”. Aus den heutigen (50 Jahre alten) Anlagen wird ein eleganter, feiner Pinot bereitet, der über 2 Jahre in gebrauchten 228l Fässern und anschließend 2 Jahre in großen Gebinden reift. Er kann und darf noch einige Jahre im Keller liegen – 10 Jahre mit Sicherheit, 20 wer richtig viel Geduld hat. Zinnoberrote Farbe und ein verführerischer, reifer Duft von Eisen, warmem Waldboden, Lederwerkstatt mit einem Kern von reifen roten Kirschen oder Johannisbeeren. Am Gaumen ist er elegant, mit seidigem Mundgefühl und leichten, feinkörnigen Tanninen, die eine herbe Frische in den Wein bringen. Ein toller „Old school Ausdruck“ des juratypischen Mergelbodens. Charakterstark, vielseitig, ein wahrer Langstreckenläufer!
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferfrist ca. 5 Tage
RebsortePinot Noir | RegionCôtes du Jura | Restzucker< 1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur15-18° | Internationale Bewertungen |
Klimakalte Winde, kontinental | AppellationCôtes du Jura AOC | Säure3,7 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit15 bis 20 Jahre |
Bodengrauer Mergel, Jurakalk, Kalkstein mit fossilen Einschlüssen | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt13% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas | Abgefüllt durchS.C.A. Domaine du Château d'Arlay F-39140 Arlay |
Höhe uber N.N.250 Meter | Ausbau54 Monate in gebrauchten Barriques & Fuderfässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussDIAM | Importiert durchWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
RebsortePinot Noir | RegionCôtes du Jura |
Restzucker< 1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur15-18° |
Internationale Bewertungen | Klimakalte Winde, kontinental |
AppellationCôtes du Jura AOC | Säure3,7 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit15 bis 20 Jahre |
Bodengrauer Mergel, Jurakalk, Kalkstein mit fossilen Einschlüssen | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt13% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Universalglas |
Abgefüllt durchS.C.A. Domaine du Château d'Arlay F-39140 Arlay | Höhe uber N.N.250 Meter |
Ausbau54 Monate in gebrauchten Barriques & Fuderfässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussDIAM | Importiert durchWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |