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Château D'Arlay
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2020 Chardonnay - En Treize Vent - 0.75 l - weiß - Chateau d'Arlay
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2020 Chardonnay - En Treize Vent

Château D'Arlay - Côtes du Jura , Frankreich

Aus den ältesten Rebstöcken von Château d’Arlay wird dieser kraftvolle Chardonnay gekeltert und im Stahltank auf der Hefe ausgebaut. Die hoch gelegene Parzelle stammt aus dem Jahr 1953 und trägt wegen ihrer exponierten Südlage, direkt unterhalb des Schlosses, den klangvollen Namen „La Ruine". Die Kombination aus kalkhaltigem Boden und kühlen Winden bringt einen sehr feinen, zitrus-fruchtigen Stil mit typischen Apfel-Nuss-Aromen hervor. Eine Mischung aus frischem Chablis mit der Wärme eines intensiv schmeckenden Pouilly-Fuissé, denn der mineralisch-salzige Geschmack ist unverkennbar. Bei allen Vergleichen bleibt jedoch der säurebetonte Jura-Stil und eine spürbare Hefenote prominent erhalten. Ein eleganter Vertreter, der hervorragend zu Geflügel mit Pilzen oder gebratenem Fisch passt.

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Beschreibung
Beschreibung
Aus den ältesten Rebstöcken von Château d’Arlay wird dieser kraftvolle Chardonnay gekeltert... mehr
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2020 Chardonnay - En Treize Vent
Artikelnummer: CD5720
Rebsorte
Chardonnay
Region
Côtes du Jura
Restzucker
< 1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
Klima
kalte Winde, kontinental
Appellation
Côtes du Jura AOC
Säure
3,3 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
grauer Mergel, Jurakalk, Ton
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
15,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas, Universalglas
Abgefüllt durch
S.C.A. Domaine du Château d'Arlay F-39140 Arlay
Höhe uber N.N.
250 Meter
Ausbau
18 Monate im Stahltank und gebrauchten Fässern aus Eichenholz
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
DIAM
Importiert durch
Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg
Rebsorte
Chardonnay
Region
Côtes du Jura
Restzucker
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Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
Klima
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Appellation
Côtes du Jura AOC
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Empfohlenes Glas
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