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2017 Syrah - John Lewis

Gramercy Cellars - Washington , USA

Drei Tage dauert es, bis die rund hundert einzeln ausgebauten Partien blind verkostet wurden und sich für die besten Verschnittpartner entschieden wurde. Die besten Qualitäten stammen immer aus den Weinbergen Forgotten Hills, Red Willow, Les Sollines und Block 46. 2017 hat sich Greg an die traditionelle Form gehalten und ausschließlich Trauben aus dem Weinberg Les Collines verwendet. Knapp 25 Tage gären 100% ganze trauben spontan in einem Nomblot-Betontank. Diesmal wurden noch 3% Viognier mit vergoren, was der traditionellen Technik der Appellation Côte Rôtie entspricht. 17 Monate wird er in 500 Liter Puncheons ausgebaut und unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Die gelesenen Mengen sind normalerweise schon recht spärlich, doch 2017 war es besonders wenig Lesegut. Super aromatisch und blumig, mit Noten von roten Früchten, Kräutern der Provence, Orangenschalen, Veilchen und Lavendel. Fleischiger und saftiger als andere Jahrgänge in diesem Stadium. Frisch und ausgewogen. Er erschlägt einen nicht mit seiner Kraft und zieht selbstbewusst den Hut vor vielen Syrahs der alten Welt.

96,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (128,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Drei Tage dauert es, bis die rund hundert einzeln ausgebauten Partien blind verkostet wurden und... mehr
2017 Syrah - John Lewis
Artikelnummer: GC9517
Rebsorte
Syrah, Viognier
Region
Washington
Restzucker
0,2 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
96 P. Anthony Mueller (Robert Parker Wine Advocate)
Klima
Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss, kalte Winde
Appellation
Walla Walla Valley AVA
Säure
6,6 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 15 Jahre
Boden
Löss, Sand, verwitterter Basalt
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Gramercy Cellars - Walla Walla, Washington - USA
Höhe uber N.N.
300 Meter
Ausbau
17 Monate in gebrauchten 500 Liter Puncheons (10% Neuholz)
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Syrah, Viognier
Region
Washington
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0,2 g/l
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Internationale Bewertungen
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Abgefüllt durch
Gramercy Cellars - Walla Walla, Washington - USA
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