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Eduardo Torres Acosta
2019 Arenaria - 0,75l - rot - Eduardo Acosta

2019 Arenaria

Eduardo Torres Acosta - Sizilien , Italien

Der erste Jahrgang dieses Lagenweins, angebaut auf 700 Meter über dem Meer am Monte Portella mit nördlicher Ausrichtung. Aufgrund der Qualität des Jahrgangs erstmalig gekeltert. Arenaria ist eine mineralreiche Sandsteinformation mit Mergel, Quarz und hellem Ton. Hier verlässt Eduardo den vulkanischen Boden in ein Gebiet, was unter den Einheimischen als „Weißes Land“ bezeichnet wird. Bepflanzt mit 90% Nerello Mascalese und 10% anderen lokalen Sorten, die teils über 70 Jahre alt sind. 20 Tage ohne Temperaturkontolle in Betongebinden vorsichtig mazeriert und vergoren. Weitere Reifung für 11 Monate in 500 und 600 Liter Tonneau, sowie Betongebinden. Ein Nerello mit viel Tiefe und Komplexität der noch einige Zeit brauchen wird. Sehr kantig, frisch, herb und einiges an Gerbstoff. Die rotfruchtige, mineralische Nase ist vielversprechend und zeigt das Potential dieses Terroirweines. 2-3 Stunden karaffieren und in großen Burgundergläsern zu einem herzhaften Gericht genießen.

39,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung
Der erste Jahrgang dieses Lagenweins, angebaut auf 700 Meter über dem Meer am Monte Portella... mehr
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2019 Arenaria
Artikelnummer: AC8519
Rebsorte
Nerello Mascalese, verschiedene Rebsorten
Region
Sizilien
Restzucker
<1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
93 P. Eric Guido (Vinous)
Klima
mediterran
Appellation
Terre Siciliane IGT
Säure
5,3 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
15 bis 25 Jahre
Boden
Mergel, Quarz, Sandstein, Ton
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13,5%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Eduardo Torres Acosta - Randazzo da ICQRF RG3601
Höhe uber N.N.
700 Meter
Ausbau
11 Monate in gebrauchten 500 und 600 Liter Holzfässern und Betongebinde
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Nerello Mascalese, verschiedene Rebsorten
Region
Sizilien
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Eduardo Torres Acosta - Randazzo da ICQRF RG3601
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