2019 Petit Charme Tinto
Niepoort Vinhos - Douro , Portugal
Die Beeren aus den im Schnitt 50 Jahre alten Anlagen stammen aus einem berühmten Seitental des Douro, dem Vale de Mendiz mit seinen verwitterten Schieferböden. Hier wird auch der legendäre Charme gekeltert. Es ist der eleganteste der Niepoort-Weine, dessen Name Programm ist und der den berühmten Charme-Chambertin als Blaupause hat. Eine kurze, vorsichtige Extraktionszeit und mit den Füßen im Granitrog – dem traditionellen Lagar – eingemaischt. Petit Charme setzt auf ein paar selektionierte Fässer dieses gemischten Satzes, in dem die Tinta Amarela neben Sorten wie Tinta Cao, Touriga Franca usw. dominiert. Die Lagen erstrecken sich von 150 bis 500 Meter über dem Meer. Zudem werden dem Petit Charme ein kleinerer Teil von etwas dunklerem, kräftigerem Wein aus einer anderen Lage hinzugeblendet. 50 % der Trauben wurden nicht entrappt, spontanvergoren in edelstahl. Für 16 Monate durfte der Wein in 228l Barriques aus dem Burgund reifen. Unfiltriert und minimal geschwefelt abgefüllt. Ein klassischer Wein, der trotz seiner Fruchtigkeit viel Tiefe, Spannung und Kühle mitbringt. Ganz anders als die modernen Douro-Blockbuster, sondern so wie die Familie Niepoort: charaktervoll, authentisch und eigenständig.
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 2-4 Werktage
