AUSGETRUNKEN!
2019 Vosne-Romanée
Remoissenet Père & Fils - Burgund , Frankreich
Nur bestes und sauberes Lesegut, von Hand gelesen und bereits im Weinberg akribisch aussortiert. Die Spontangärung folgte traditionell, aber temperaturkontrolliert in offenen Gärbottichen, bevor der Jungwein zum Reifen in gebrauchte 228 Liter Barriques gelegt wurde. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Der Vosne Romanée zeigt sich mit vielfältigen und kräftigen Aromen von Kirschen, Cassis, Trüffeln, roten Pflaumen und einer feinen Würze. Komplex, saftig, raffiniert, seidig. Dazu ein Ofenhähnchen mit Kräutern, gegrillte Bratwürste oder gut gewürztes Grillgemüse. 1.500 Flaschen
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Nur bestes und sauberes Lesegut, von Hand gelesen und bereits im Weinberg akribisch aussortiert.... mehr
2019 Vosne-Romanée
Artikelnummer: RE6619
RebsortePinot Noir | RegionBurgund | Restzucker0,3 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen |
KlimaSemi-kontinental mit ozeanischem Einfluss | AppellationAppellation Vosne-Romanée Contrôlée | Säure6,1 g/l | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit15 bis 20 Jahre |
BodenJurakalk, Mergel | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt15% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchRemoissenet Père & Fils, FR21200 Beaune |
Höhe uber N.N.200 - 400 Meter | Ausbau19 Monate in 5 gebrauchten Barriques (20% Neuholz) | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsortePinot Noir | RegionBurgund |
Restzucker0,3 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen | KlimaSemi-kontinental mit ozeanischem Einfluss |
AppellationAppellation Vosne-Romanée Contrôlée | Säure6,1 g/l |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit15 bis 20 Jahre |
BodenJurakalk, Mergel | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt15% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchRemoissenet Père & Fils, FR21200 Beaune | Höhe uber N.N.200 - 400 Meter |
Ausbau19 Monate in 5 gebrauchten Barriques (20% Neuholz) | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
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Enthält Sulfite