2020 As Covas
Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez - Rías Baixas , Spanien
Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf zwei Flaschen pro Kunde begrenzt.
Es gibt nur sehr wenig Pinot Noir in der Region Rías Baixas und auch die Mengen von Rodri sind überschaubar. Bei einem Besuch vor einigen Jahren war der Wein erst gar nicht zu bekommen. Zu groß ist die Nachfrage, zu gering die Produktion. Ein Grund für die angeheizte Nachfrage ist neben der kleinen Menge von 500 Flaschen der Name Raúl Pérez, ein weiterer großer Charakterkopf der spanischen Weinszene aus dem Bierzo und der ungekrönte König der Mencia-Rebe. Raúl steht Rodri mit diesem Lagenwein aus jungen, 9 Jahre alten Reben beratend zur Seite. Ein rasiermesserscharfer Rotwein und zugleich der hellste der gesamten Forjas Range, mit einem ätherisch-balsamischen Duft, bei dem 50% der Trauben entrappt wurden und die andere Hälfte als ganze Trauben verarbeitet wurden. Sauerkirsche, rote Johannisbeeren und eine beinharte Mineralität am Gaumen. Er ähnelt eher anderen Rotweinen der Region als einem klassischen Pinot. Die deutlich wahrnehmbare Säure ist präzise auf den Rest des eleganten Weines abgestimmt. Das läuft klar und steinig über die Zunge. Faszinierend und eigenständig zugleich.
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