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Il Mortellito
Vorschau: 2020 Cala Niuru - Il Mortellito - Sizilien, Italien Vorschau: 2020 Cala Niuru - Il Mortellito - Sizilien, Italien back
2020 Cala Niuru - Il Mortellito - Sizilien, Italien
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2021 Cala Nìuru

Il Mortellito - Sizilien , Italien

Hier spielt die historische Rebsorte Frappato (75 %) mit ihrer Frische, den feinen roten – viel Rhabarber und Himbeeren, aber auch kräutrige, fast an Tee erinnernde Aromen und die geschmeidigen Tannine die Hauptrolle. Der Nero d’Avola, die königliche Rebsorte der Region, trägt zur Struktur und Würze bei, dennoch tänzelt dieser Stoff in seinem fast transparenten, zart purpurroten Sommerkleid leichtfüßig über die Zunge. Die Trauben wurden von Hand von den Buschreben gelesen und der Most mazerierte für vier Tage auf den Schalen, während die Spontangärung ihren Lauf nimmt. Der Cala Nìuru verleiht gemäßigten Hedonismus, eine Mischung aus Sonne tanken und ein Bad im kühlen Meer. Dazu ein Teller Pasta al pesto rosso in der Abendsonne – herrlich.

13,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)

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Beschreibung Bewertungen 2
Beschreibung
Hier spielt die historische Rebsorte Frappato (75 %) mit ihrer Frische, den feinen roten –... mehr
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2021 Cala Nìuru
Artikelnummer: IM2121
Rebsorte
Frappato, Nero d'Avola
Region
Sizilien
Restzucker
2,7 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
Klima
mediterran
Appellation
IGP Terre Sicilane Rosso
Säure
6,3 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
0 bis 2 Jahre
Boden
Kalkstein, Lehm, Sand
Anbau
Bio, IT-BIO-007
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas, Universalglas
Abgefüllt durch
Il Mortellito Soc coop sociale - Via Fanti d'Italia 27 - 95122 Catania
Höhe uber N.N.
0 bis 20 Meter
Ausbau
im Edelstahl
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite, vegan
Verschluss
Nomacorc
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Frappato, Nero d'Avola
Region
Sizilien
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Kundenbewertungen für "2021 Cala Nìuru"
Von: Am: 06.10.2022

Walinautenmontagsrotwein

Ich bin kein Experte! Wahrscheinlich bin ich der Walinaut mit dem wenigsten KnowHow! Was ochset zu diesem Wein sagen kann ist, dass, wir Frank bereits bewertet hat, es sich nicht um eine brutale Rotweinbombe ala Amarone oä handelt, sondern eher ein Sommerrotwein ist. Beim Entkorken hat man direkt gemerkt, dass der Wein noch „prickelt“. Ich würde das ebenfalls als mineralische bezeichnen. Der Wein hat auch wenig Grip, wie man neudeutsch wohl sagt! ABER je länger man daran nippt, desto mehr gibt es dann zu entdecken! Passt perfekt zu einer Pizza oder Pasta! Preis/Leistung passt gut. Prädikat Walinautenmontagsrotwein !

Von: Am: 01.09.2022

Macht Spaß

Ein klasse Sommerwein. Helles , leichtes Rot. Wirkt schon leicht und fröhlich im Glas.
Eine angenehme Nase, fruchtig und Säure.
Im Mund schön ausgewogen von Früchten und Säure. Leicht mineralig.

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