Das "All About Autochthon" - Paket
Wein am Limit
Dass es nicht unbedingt Sinn macht, immer die gleichen Sorten zu pflanzen, sondern sich zu überlegen, ob Rebsorten, die früher optimal an die Region angepasst waren, vielleicht besser geeignet wären, wird immer mehr Winzern klar. Und so ist es sicher kein Zufall, dass Xinomavro (Ktima Mikra Titos) aus Griechenland eine Renaissance erlebt, obwohl man zwischenzeitlich vor allem griechische Weine aus internationalen Rebsorten kaufen konnte. Auch aus Argentinien, das erst mit Malbec und Chardonnay auf den internationalen Weinkarten auftauchte, sind es heute vor allem autochthone Reben wie eine spezielle argentinische Art der Bonarda (Escala Humana), die Erfolge erzielen. Oftmals braucht es dazu Menschen wie Jesus & Carlos vom Weingut Fedellos do Couto in Galicien, die nicht mehr immer nur den gleichen stromlinienförmigen Albariño erzeugen wollten, sondern mehr Vielfalt suchten.
Wenn ihr mehr über autochthone Rebsorten erfahren wollt... Lest mal rein! ... Zum neuen Magazinbeitrag kommt ihr hier!
Die Weine im Paket:
2020 Conasbrancas: Die dezente, eher zurückhaltende Nase lässt einen nicht erahnen, was am Gaumen abgehen wird. Der Wein explodiert förmlich in einer genussvollen Lawine aus Orangenschale, Grapefruit, reifen roten Äpfeln, Honig und Orangenblüten. Das salzige, griffige Finish ist ewig lang. Genial zu gegrillten Muscheln mit einem Spritzer Zitrone. - Hier gibts noch mehr Infos zum Wein!
2022 Livverá Bonarda: Dieser Bonarda ist einfach zu köstlich, am besten jung und leicht gekühlt bei 15°C trinken. Eine kühle unverfälschte Frucht mit viel Sauerkirsche, roter Johannisbeere und getrockneten Kräuter in der Nase. Mittelkräftig im Geschmack mit einer animierenden Säure und Crunch. Niagaratrinkfluss und vielseitig zu gut gewürzter Küche einsetzbar. Das ist Spaß im Glas. Unvergleichlich.. - Hier gibts noch mehr Infos zum Wein!
2020 Goumenissa: Ein köstlicher und eleganter Rotwein, der etwas Luft braucht. Transparentes Rubinrot mit einem Rosenstrauß in der Nase. Das balsamische Aroma von sonnengetrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Kräutern stammt von der Xynamavro, während die roten Fruchtaromen, wie Erdbeere und Johannisbeere, von der Negoska stammen. Saftig, mittelkräftig, weiche Gerbstoffe und köstlicher Niagara Trinkfluss. Das läuft geschmeidig wie ein Pinot oder reifer Barolo über die Zunge. Man muss wirklich aufpassen, dass man ihn nicht zu schnell trinkt. - Hier gibts noch mehr Infos zum Wein!
Im Paket enthalten ist je eine Flasche:
2020 Conasbrancas | Fedellos do Couto | Ribeira de Sacra, Spanien
2022 Livverá Bonarda | Escala Humana | Mendoza, Argentinien
2020 Goumenissa | Mikro Ktima Titos | Goumenissa, Griechenland
(Flaschenzahl im Paket: 3 / Inhalt: 2,25l / 1 Liter = 24,45€ / Allergene: Enthält Sulfite)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferfrist ca. 5 Tage
