Das "Australia Rocks"-Meeting
Ochota Barrels
-Das Meeting ist auf Englisch!-
Liebe Walinauten,
Am Freitag, den 14. Juni 2024 von 20:00 - 22:00 Uhr findet bei Wein am Limit die erste Punk-Rock-Online-Verkostung statt! Wir machen eine Reise ans andere Ende der Welt, nach Down Under, genauer gesagt in die Adelaide Hills. Zusammen mit Amber Ochota verkosten wir drei ihrer grandiosen Stoffe. Sie führt das gemeinsame Erbe und die Ideale Ihres Mannes Taras weiter fort und sorgt dafür, dass die Weine von Ochota Barrels zu den gesuchtesten Vin Vivants aus Down Under gehören. In Australien werden diese Stoffe unter dem Ladentisch verkauft!
Amber reiste mit Ihrem Mann Taras durch die Welt, unter anderem als Flying Winemakers. Zurück in Ihrer Heimat Australien hatten sie keine Lust mehr auf banalen Mainstream, sie wollten selbstbestimmt individuelle und gut schmeckende Weine mit hohem Spaßfaktor auf die Flasche ziehen. Weine mit spürbarem Soul, ohne Weinmacher-Ego, stattdessen mit Punk! Menschen glücklich zu machen und sie aus ihrer Komfortzone holen – darum geht es mit diesen wunderbaren, naturbelassenen Weinen. Dass sie ausgerechnet diese Weine, die oft so hell, subtil und glockenklar leuchten, mit den Namen von Punk- und Hardcore-Bands bzw. deren Songs betitelten, passt wunderbar zu ihrer Ironie.
Verkostet werden folgende Weine:
2023 Chardonnay Slint: Der Slint hatte schon immer einen Fuß im Chablis, einen Arm im Jura und einen kleinen Zeh in den Adelaide Hills. 2011 war der erste Jahrgang und Taras und Amber entwickelten den Stil immer weiter. Ein engmaschiger, strahlender cool climate Chardonnay mit Trinkfluss animierender Zitrusfrucht, knackiger Säure und geschmeidiger Textur. Reifer Boskoop Apfel, Grapefruit und Mandarine, dazu etwas geröstete Haselnüsse. Alles begleitet von markanter steiniger Mineralität, Grip und herrlich austarierte Reduktionsnoten (Böller). Benannt nach der gleichnamigen Post-Rock-Band aus Kentucky.
2022 Texture like Sun - Sector Red Nine: Diese Blend hat definitiv nichts Klassisches an sich. Die Zusammensetzung der Cuvée ändert sich von Jahrgang zu Jahrgang, aber man kann sich immer auf Amber's Idee verlassen. In diesem Jahr dominiert der Gamay (50%) die Cuvée, dazu ein guter Schuss Grenache (41%), etwas Gewürztraminer (5%) und Pinot Noir (4%). Die Zusammensetzung mag ein wenig seltsam klingen, aber wie der Name schon sagt, geht es hier in erster Linie um die Textur und weniger um die Rebsorten. Es ist vielmehr die Summe seiner Teile. Das Ergebnis ist eine der exzentrischeren Blends in der Ochota Barrels-Reihe.
2022 Syrah Where's the Pope?: Lebendig, frisch und seidig - McLaren Vale Shiraz in seiner elementarsten Form. Die Syrah-Trauben stammen von einer jüngeren Anlage, die 1996 in den Onkaparinga Hills im McLaren Vale gepflanzt wurden. Klassische Syrah-Aromen von schwarzen Oliven, Veilchen, Himbeeren, Lakritz, Blutorange, Salbei und trockenem Herbstlaub. Im Geschmack lebhaft provozierend, saftig und schmackhaft, etwas Umami.
SPIELREGELN DES "AUSTRALIA ROCKS"-MEETING
Alle weiteren Instruktionen bekommt Ihr in einer gesonderten E-Mail vor dem Event. Die Mail wird in Form eines kleinen Newsletters, spätestens am Morgen des Zoom-Meetings, an die Adresse, mit der bestellt wurde, zugeschickt. Bitte schaut auch mal in Euren Spam-Ordner, falls die Mail nicht im Postfach auftaucht. Die E-Mail-Adresse wird nicht zu Werbezwecken verwendet und nicht an Dritte weitergegeben. Pro Paket gibt es einen Zugang zum Meeting.
Wir freuen uns auf Euch und wünschen Euch schon jetzt mehr Punk-Rock-Spaß im Glas,
Amber, Bianca, Hendrik & das WaL-Team
Im Paket enthalten ist je eine Flasche:
2023 Chardonnay Slint | Ochota Barrels | Adelaide Hills, Australien
2022 Texture like Sun - Sector Red Nine | Ochota Barrels | Adelaide Hills, Australien
2022 Syrah Where's the Pope? | Ochota Barrels | Adelaide Hills, Australien
(Flaschenzahl im Paket: 3 / Inhalt: 2,25l / 1 Liter = 42,33€ / Allergene: Enthält Sulfite)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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