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2013 Espirito de Baga 0.5l - Filipa Pato William Wouters

2015 ESPIRITO DE BAGA

Filipa Pato & William Wouters - Bairrada , Portugal

Der Espirito ist die Portweinvariante des Bairrada. Eine Besonderheit ist, dass die Gärung mit Brandy aus Bicaltrauben gestoppt wurde und die Trauben im Holzlagar (großen Holzbottichen) mit den Füßen eingemaischt wurden. Entstanden ist ein großartiger Wein mit einem Duft von Feigen, süßen Pflaumen, eingelegten Kirschen, Tabak und einem konzentriert süßen, aber nicht sättigenden, schokoladigen Geschmack.

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Der Espirito ist die Portweinvariante des Bairrada. Eine Besonderheit ist, dass die Gärung mit... mehr
2015 ESPIRITO DE BAGA
Artikelnummer: FP0915
Region
Bairrada
Appellation
Bairrada DOC
Klima
Kontinental mit stark atlantischem Einfluss
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Empfohlenes Glas
Universalglas
Boden
Kalk, Ton
Höhe uber N.N.
100 Meter
Anbau
naturnah und nachhaltig
Lagerfähigkeit
5 bis 25 Jahre
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Abgefüllt durch
F Pato Vinhos, Unipessoal, Lda., PT-3780-017 Amoreira da Gândara
Rebsorte
Baga
Ausbau
24 Monate in traditionellen, gebrauchten 500- 600l Pipas
Alkoholgehalt
17%
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Internationale Bewertungen
Restzucker
Region
Bairrada
Appellation
Bairrada DOC
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Hendrik Thoma

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