2019 Emmeram
Gut Oggau - Neusiedlersee , Österreich
Sohn von Mechthild und Bertholdi. Bruder von Joschuari und Timotheus. Der bunte Hund in der Familie von Gut Oggau, ein Weltenbummler, der mit seiner differenzierten und spannenden Persönlichkeit phänomenal auf Frauen wirkt. Seine Markenzeichen sind würziger Humor und kräftige Statur. Glaubt bis heute fest daran, dass er der Vater von Wiltrudes Tochter Theodora ist.
Unsere Zuteilung ist auch in diesem Jahr wieder begrenzt gewesen. Die Beeren für diesen feinen duftigen Gewürztraminer stammen aus einer ca. 40 Jahre alten Anlage. Vor dem Pressen werden die Trauben nur ein paar Stunden auf den Schalen mazeriert. Sonst würde der Emmeram zu plump werden und seine Finesse und Humor verlieren. Der Wein wird in gebrauchten 500 Liter Fässern spontan vergoren und nach einem Jahr Reife ohne Batonnage, zusätzlichen Schwefel ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Der Emmeram ist das exotischste und fröhlich-fruchtigste Familienmitglied.
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RebsorteGewürztraminer | RegionNeusiedlersee | Restzucker1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° | Internationale Bewertungen |
KlimaKontinental, pannonisch mit Einfluss vom Neusiedlersee | AppellationWein aus Österreich | Säure4,3 g/l | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit |
BodenKalk | AnbauAT-BIO-402 | Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchTscheppe-Eselböck KG, AT-7063 Oggau |
Höhe uber N.N.200 Meter | AusbauAusbau für 12 Monate in 500l Fässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteGewürztraminer | RegionNeusiedlersee |
Restzucker1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° |
Internationale Bewertungen | KlimaKontinental, pannonisch mit Einfluss vom Neusiedlersee |
AppellationWein aus Österreich | Säure4,3 g/l |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit |
BodenKalk | AnbauAT-BIO-402 |
Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchTscheppe-Eselböck KG, AT-7063 Oggau | Höhe uber N.N.200 Meter |
AusbauAusbau für 12 Monate in 500l Fässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |