2019 Sauvignon Blanc & Alvarinho
Quinta de Soalheiro - Vinho Verde , Portugal
Tradition ist Innovation von gestern. Auch bei Soalheiro gilt dieser Leitfaden weshalb man kurzerhand den Sauvignon Blanc, die weltbekannte Sorte von der Loire, an den Fluss Minho holte. Die Reben wachsen hier nicht auf Kalk, sondern auf Granit und sind dem atlantisch maritimen Einfluss ausgesetzt. 30% der im Stahltank ausgebauten Blend sind Alvarinho, der dem Wein Säure und Saftigkeit verleiht. Die reifen Stachelbeer- und Steinobstnoten, die sich im Bukett wiederfinden, lassen sich gut dem Sauvignon Blanc zuschreiben. Es gibt keine Referenzen für diesen Stoff, der weder über die explosive Nase der Überseefraktion noch die rauchig-mineralischen Noten der Loire Weine verfügt. Ein fröhlich-fruchtbetonter Weißwein mit einem klaren Aroma. Perfekt für jede Feier.
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RebsorteAlvarinho, Sauvignon Blanc | RegionVinho Verde | Restzucker< 2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° | Internationale Bewertungen |
Klimakontinental mit atlantischem Einfluss | AppellationVinho Regional Minho | Säure5,7 g/l | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
Bodenverwitterter Granit | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasUniversalglas, Weissweinglas | Abgefüllt durchVinuSoalleirus, Lda, PT-4960-010 Alvaredo |
Höhe uber N.N.100 - 200 Meter | Ausbaukühl im Edelstahltank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite, vegan | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteAlvarinho, Sauvignon Blanc | RegionVinho Verde |
Restzucker< 2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° |
Internationale Bewertungen | Klimakontinental mit atlantischem Einfluss |
AppellationVinho Regional Minho | Säure5,7 g/l |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
Bodenverwitterter Granit | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasUniversalglas, Weissweinglas |
Abgefüllt durchVinuSoalleirus, Lda, PT-4960-010 Alvaredo | Höhe uber N.N.100 - 200 Meter |
Ausbaukühl im Edelstahltank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite, vegan |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |