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2021 Areas de Pedraneira

Fento Wines - Eulogio Pomares - Val do Salnés , Spanien

Mit dem Jahrgang 2021 hat Eulogio Pomares erstmalig einen Zweitwein zum genialen Pedraneira gekeltert. Wie beim großen Wein wachsen die hier verwendeten jungen Albarino-Reben auf schwarzen Böden, namens Pedraneira. Eine Bodenformation aus verwittertem Granit namens Xabre, die einen idealen Wasserhaushalt und hohe Mineralisierung aufweist. Vergärung und Ausbau im Edelstahl sorgen für knackige Frische. Im Glas präsentiert sich der Wein mit einem silbrig glänzenden Kohlensäureschmelz. Eine pure, sehr direkte Nase die eine jodig-salzige Meeresbrise verströmt. Da hört man die Taschenkrebsscheren schon knacken! Sehr schnörkellos und am Gaumen, mit Aromen von grünem Apfel, Aprikosen, Zitronenverbene, Pomelo und eingelegten Salzzitronen. Angenehme, dezente Bitterkeit zum Schluss. Ein knochentrockener Stil, hier steht dennoch mehr die Fruchtigkeit des Alvarinhos im Vordergrund mit einer leichter interpretierten Variante des Terroir.

16,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)

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Mit dem Jahrgang 2021 hat Eulogio Pomares erstmalig einen Zweitwein zum genialen Pedraneira... mehr
2021 Areas de Pedraneira
Artikelnummer: EP39721
Rebsorte
Albariño
Region
Val do Salnés
Restzucker
0,7 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
Klima
kontinental mit atlantisch, maritimen Einflüssen
Appellation
Rías Baixas DO
Säure
7,8 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
0 bis 5 Jahre
Boden
Sand, verwitterter Granit (Xabre)
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Universalglas
Abgefüllt durch
Fento Wines S.L, 36636 Ribadumia
Höhe uber N.N.
50 - 150 Meter
Ausbau
im Edelstahl
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
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Region
Val do Salnés
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