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Weingut Schnaitmann
Vorschau: 2021 Bergmandel Sauvignon Blanc - Weingut Schnaitmann Vorschau: 2021 Bergmandel Sauvignon Blanc - Weingut Schnaitmann back
2021 Bergmandel Sauvignon Blanc - Weingut Schnaitmann
2021 Bergmandel Sauvignon Blanc - Weingut Schnaitmann back
   

2021 Bergmandel Sauvignon Blanc

Weingut Schnaitmann - Württemberg , Deutschland

Dass einige der besten Sauvignon Blancs aus dem Remstal kommen, ist schon lange kein Geheimnis unter deutschen Weintrinkern mehr. Wahrscheinlich hat Rainer seine Liebe für die intensiv schmeckende Rebsorte von der Loire in Neuseeland entdeckt. Denn ehrlich gesagt, schmeckt und duftet er vielmehr nach explosiv aromatischem Überseestoff, als nach den steinigen Klassikern aus Frankreich. Wenn da nicht dieser dekadente Twist im Aroma wäre. Sehr gekonnt ist der einjährige Ausbau im 600 Liter Halbstückfässern umgesetzt. Dieser moderat oxidative Ausbau verleiht Tiefe und Komplexität, aber auch Haltbarkeit. Ganztraubenpressung sorgt für Grip am Gaumen und Spontangärung für Charakter. Aus den besten Weißweinlagen des Weingutes wird die Bergmandel Linie, wegen der hier wachsenden Mandelbäumen, gekeltert. Dieser Stoff ist eine Visitenkarte des Hauses.

24,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (32,00 € * / 1 Liter)

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Beschreibung Bewertungen 1
Beschreibung
Dass einige der besten Sauvignon Blancs aus dem Remstal kommen, ist schon lange kein Geheimnis... mehr
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2021 Bergmandel Sauvignon Blanc
Artikelnummer: ST9521
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Region
Württemberg
Restzucker
3 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
Klima
Ausgewogen kontinental
Appellation
Remstal
Säure
7,0 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
Mergel, Sandstein
Anbau
Bio, DE-ÖKO-022
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Universalglas, Weissweinglas
Abgefüllt durch
Weingut Schnaitmann, 70734 Fellbach
Höhe uber N.N.
290 - 320 Meter
Ausbau
12 Monate in 600L Halbstückfässern (neu & gebraucht)
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite, vegan
Verschluss
Schraubverschluss
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Region
Württemberg
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Empfohlene Trinktemperatur
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Internationale Bewertungen
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Kundenbewertungen für "2021 Bergmandel Sauvignon Blanc"
Von: Am: 30.12.2022

Super!

Das Weingut Schnaitmann ist längst kein Geheimtipp mehr und so überrascht es wenig, dass sie hier einen der besten Sauvignon Blancs raushauen, den ich getrunken habe. Überhaupt nicht klassisch, grün und "cheesy" wie so viele SBs, sondern mit Tiefgang, eher gelben Früchten, gaaanz leichter Holznote und tollem Trinkfluss. Ich bin begeistert!

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