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Ouwingerdreeks - The Sadie Family
Vorschau: 2022 Rotsbank - 0.75 - rot - Sadie Family: Swartland - Weisswein Vorschau: 2022 Rotsbank - 0.75 - rot - Sadie Family: Swartland - Weisswein back
Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Herbst 2024.
2022 Rotsbank - 0.75 - rot - Sadie Family: Swartland - Weisswein
2022 Rotsbank - 0.75 - rot - Sadie Family: Swartland - Weisswein back
   

2022 Rotsbank

Ouwingerdreeks - The Sadie Family - Swartland , Südafrika

Aufgrund der geringen Allokation und der hohen Nachfrage der begehrten Einzellagen, haben wir die Abnahme auf eine Flasche pro Kunde begrenzt.

Weltpremiere! Der Weinberg Rotsbank liegt im Paardeberg im Aprilskloof auf einem Felsvorsprung. Es ist unglaublich, dass dieser Weinberg Jahr für Jahr überlebt. Viele der Wurzeln im Boden haben Risse im harten Felsvorsprung gefunden und das begrenzte natürliche Wachstum dieses Weinbergs sorgt für eine unglaublich konzentrierte Frucht. Seit 2008 wollte Eben schon einen Swartland Chenin Blanc erzeugen. Nachdem er den Weinberg 2020 kaufen konnte, präsentiert er nun seinen Premierenjahrgang. Ganztraubenpressung, danach wird der Saft dann zur Gärung in zwei alte Fässer umgefüllt, wo er dann für 12 Monate reift. Der reinsortige Chenin  zeigt Aromen von Feuerstein, Grapefruit und tropischen Früchten. Eine unglaubliche Mineralität macht sich breit. Der Wein ist in der Nase sehr konzentriert; die gleiche Konzentration setzt sich am Gaumen fort. Die Tannine weisen eine enorme Spannung auf. Eine rasiermesserscharfe Säure trägt ihn in andere Sphären. In seiner Jugend noch sehr zurückhaltend. Profitiert von mind. drei Jahren Reifung auf der Flasche. Wer die Finger nicht davon lassen kann, sollte ihn für 1-2 Stunden dekantieren und aus großen Gläsern genießen. Well Done Eben. Eine beeindruckende Premiere!

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62,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (82,67 € * / 1 Liter)

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Beschreibung
Aufgrund der geringen Allokation und der hohen Nachfrage der begehrten Einzellagen, haben wir... mehr
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2022 Rotsbank
Artikelnummer: SF7822
Rebsorte
Chenin Blanc
Region
Swartland
Restzucker
1,6 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
14-16°
Internationale Bewertungen
96 P. Neal Martin (Vinous)
Klima
Kontinental warm mit atlantischen Einflüssen
Appellation
Wine of Origin Swartland
Säure
6,1 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
15 bis 20 Jahre
Boden
Sandstein, verwitterter Granit
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas, Universalglas
Abgefüllt durch
The Sadie Family Wines PYT LTD, SA-7299 Malmesbury
Höhe uber N.N.
100 Meter
Ausbau
12 Monate in gebrauchten Fuderfässern
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg
Rebsorte
Chenin Blanc
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Swartland
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