Das Sommerwein-Paket
Wein am Limit
Alvarinho und Albariño sind zwei Namen für ein und dieselbe Rebsorte. Sie bringt uns vielseitige Weine mit Profil und klarer Identität. Von leicht, frisch und fruchtig, über prickelnd bis hin zu Terroir betonten Stoffen mit Reifepotential und Grip ist alles möglich. In Portugal ist sie traditionell Bestandteil des berühmten Vinho Verde. Seit 1982 wird sie reinsortig abgefüllt. Die Quinta de Soalheiro war hier Vorreiter und steht mit ihrem fruchtbetonteren, saftigen Stil im krassen Gegensatz zu den mineralischen, rasiermesserscharfen Albariños, die Rodrigo Mendez in Galicien ohne Angst vor Säure abfüllt. Im Rias Baixas beschreiten Eulogio und Rebecca unter ihrem Fento Wines Projekt einen ganz eigenen Weg und versuchen die Vielfalt der Region abzubilden. Allen Weinen gemein ist eine unglaubliche Frische, verführerische Frucht und strahlende Mineralität. Kein Sommer ohne Alvarinho! Das ist Sonne in Flaschen, die Euch in der heißen Jahreszeit abkühlt. Erfrischend wie ein Sprung ins kühle Meer sorgen sie für die gewünschte Abkühlung zur heißen Jahreszeit. Pure Lebensfreude. Dieser Sommer ist zweisprachig.
2023 Alvarinho Granit: Ganz im Zeichen der Mineralität: Aus dem Glas strömt ein verführerischer Duft, der an frische, grüne Äpfel erinnert. Im Geschmack ist dieser Wein mit ordentlich Niagaratrinkfluss und einer puristischen, kristallklaren Struktur ausgestattet. Ein Alvarinho, der durch seinen präzisen Gaumen glänzt - Out of the Box!
2023 Fento Albariño: Man soll Reben dort pflanzen, wo der Farn (Fento) wächst, so sagen die Winzer hier. Diese jungen, ca. 15-20 Jahre alten Anlagen produzieren einen typischen und klaren Rebsortenstil. Sehr direkt, pur und mit einem steinigen Charakter ausgestattet. Im Duft finden sich Stachelbeere und Steinobstnoten, etwas Herbes und Grünes wie Piemientos und Basilikum. Im Geschmack ist der Stoff trocken, saftig und so knackig wie ein grüner Apfel frisch vom Baum.
2022 Leirana Albariño: Die New York Times hatte den Leirana schon vor 11 Jahren als besten Wein des Rías Baixas ausgezeichnet. Daran hat sich nicht viel geändert, denn die Vorgehensweise im Ausbau ist nahezu identisch. 7 Monate reiften 70% im Stahltank auf der Feinhefe, die restlichen 30% in französischen Fudern. Die so entstandene Struktur und der feine Schmelz balancieren die relativ hohe Säure des Albariños hervorragend aus. Im Gegensatz zu den meisten Albariños durchläuft der "Leirana" keine malolaktische Gärung, was die saftig-frische Äpfelsäure erhält. Geradlinig und pur, knochentrocken und mineralisch.
Im Paket enthalten ist je eine Flasche:
2023 Alvarinho Granit | Quinta de Soalheiro | Minho, Portugal
2023 Fento Albariño | Fento Wines | Rias Baixas, Spanien
2022 Leirana Albariño | Bodegas y Vinedos Forjas del Salnes | Rias Baixas, Spanien
(Flaschenzahl im Paket: 3 / Inhalt: 2,25l / 1 Liter = 20€ / Allergene: Enthält Sulfite)
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