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MV 16 - 0,75l - weiss - Henri Giraud

MV16 - Champagne - Brut

Henri Giraud - Champagne , Frankreich

Dieser nach fortlaufenden Nummern deklarierte Champagner, dessen Grundweine zwölf Monate in 228 Liter fassenden Argonne-Eichenholzfässern (70% neues Holz) ausgebaut wurden, stammt ausschließlich von den Grand-Cru-Lagen aus Aÿ. Die Basis bildet zu 2/3 der Jahrgang 2016, wozu 1/3 des wichtigen Reserveweines (teilweise im Solera-Verfahren ausgebaut) aus den Jahren 2001, 2003, 2005, 2009, 2010, 2011, 2013 und 2015 geblendet werden. Knapp 5 weitere Jahre Reifung auf der Flasche. Die 80% Pinot Noir (45 Jahre alt Reben) sorgen für den Unterbau, Kraft und Wärme, die 20% Chardonnay für Frische und Saftigkeit. Aprikose, Mandelöl, Muskatnuss, Zimt, Kamille, getrocknete Blüten verschmelzen in einem wunderbar cremigen Champagner. Eine sehr feine, präzis abgestimmte Säure und unfassbare Länge finden sich in diesem außergewöhnlichen Champagner. Der MV16 ist ein Champagner von überragender Präsenz, elegant, unaufdringlich und unbestreitbar verführerisch - einer der beeindruckendsten Champagner von Henri Giraud. Degorgiert: 07/2021

160,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (213,33 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Dieser nach fortlaufenden Nummern deklarierte Champagner , dessen Grundweine zwölf Monate... mehr
MV16 - Champagne - Brut
Artikelnummer: HG0116
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
Region
Champagne
Restzucker
5,8 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
8-11°
Internationale Bewertungen
97 P. Antonio Galloni (Vinous)
Klima
Semi-kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation
Champagne AOC
Säure
4,5 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
Kalk, Mergel
Anbau
HVE zertifiziert, naturnah
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Schaumweinglas, Universalglas
Abgefüllt durch
Henri Giraud - Aÿ Champagne - France
Höhe uber N.N.
90 - 190 Meter
Ausbau
12 Monate in Argonne Eichenholzfässern der Tonnelerie Chassin (70% Neuholz) und 5 Jahre auf der Flasche
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
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Region
Champagne
Restzucker
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