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Vorschau: 2017 "Echezaux" Grand Cru 0.75l - rot - Philippe Pacalet

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2017 "Echezaux" Grand Cru 0.75l - rot - Philippe Pacalet

2017 "Echezaux" Grand Cru 0.75l - rot - Philippe Pacalet

2017 Echezeaux Grand Cru

Philippe Pacalet - Burgund , Frankreich

Aus einer Parzelle mit südöstlicher, gut durchlüfteten Ausrichtung und im Schnitt 45 Jahre alten Reben (10.000 Stöcke). Der Boden besteht aus Kalk, Lehm und teilweise Sand mit Eisenadern. Der Ertrag liegt bei 30 hl/ha und die Reifung erfolgte 17 Monate in gebrauchten Barriques. Ohne Entrappung gemaischt und vergoren. Während des Ausbaus wurde kein Schwefel hinzugefügt. Ein über alle Dinge erhabender, rotfruchtiger Pinot Noir mit einer festen, dichten Struktur im Geschmack. Robust, erdig und kraftvoll.

344,00 € *

Inhalt: 0.75 Liter (458,67 € * / 1 Liter)

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Aus einer Parzelle mit südöstlicher, gut durchlüfteten Ausrichtung und im Schnitt 45 Jahre... mehr

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2017 Echezeaux Grand Cru

Artikelnummer: PP10917S

Rebsorte Pinot Noir	Region Burgund	Restzucker < 1 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 16-18°	Internationale Bewertungen
Klima Semi-kontinental mit maritimem Einfluss	Appellation Appellation Echezaux Grand Cru Controlée	Säure	Dekantieren / Karaffieren Ja	Lagerfähigkeit 20 und mehr
Boden Jurakalk, Mergel	Anbau naturnah und nachhaltig	Alkoholgehalt 13%	Empfohlenes Glas Burgunderglas	Abgefüllt durch Philippe Pacalet SAS, F-21200 Beaune
Höhe uber N.N. 150 - 400 Meter	Ausbau 17 Monate in gebrauchten franz. Barriques	Zusatzstoffe Enthält Sulfite	Verschluss Naturkork	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

Rebsorte Pinot Noir	Region Burgund
Restzucker < 1 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 16-18°
Internationale Bewertungen	Klima Semi-kontinental mit maritimem Einfluss
Appellation Appellation Echezaux Grand Cru Controlée	Säure
Dekantieren / Karaffieren Ja	Lagerfähigkeit 20 und mehr
Boden Jurakalk, Mergel	Anbau naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt 13%	Empfohlenes Glas Burgunderglas
Abgefüllt durch Philippe Pacalet SAS, F-21200 Beaune	Höhe uber N.N. 150 - 400 Meter
Ausbau 17 Monate in gebrauchten franz. Barriques	Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork	Importiert durch Wein am Limit, 20251 Hamburg

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