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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Herbst 2021.
2019 Cies Tinto - Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez
2019 Cies Tinto - Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez
   

2019 Cies Tinto

Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez - Rías Baixas , Spanien

Die drei Sorten Caiño Tinto, Loureiro und Espadeirao aus 45-50 Jahre alten Anlagen werden separat angebaut und gelesen. Komplett entrappt, alle Partien werden dann zusammen im Edelstahl mazeriert und spontan vergoren, ein davon Teil im Holzfass. Gereift für Jahr in unterschiedlichen Gebinden (Barrique und Tonneau). Das ist wie ein Elektrizitätswerk auf der Zunge, voller spannungsgeladener Energie, mit vibrierender roter Frucht, Rhabarber, Rosen, Meeresbrise, getrocknete Kräuter und rundherum mit duftigen balsamischen Aromen ausgestattet. Ein echter Küstenwein, der leicht und elegant über die Zunge schwebt, aber auch Säure und Tannin zeigt die widerum sehr schön in den Gesamtauftritt passen. Nichts für Blockbuster Trinker, oder vielleicht doch? Gerade weil dieser Tinto eine andere Seite des Geschmacks zeigt und das in gekonnter Perfektion.

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Die drei Sorten Caiño Tinto, Loureiro und Espadeirao aus 45-50 Jahre alten Anlagen werden... mehr
2019 Cies Tinto
Artikelnummer: RM6419
Rebsorte
Caiño tinto, Espadeiro, Loureiro
Region
Rías Baixas
Restzucker
1,6 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
maritim mit atlantischem Einfluss
Appellation
DO Rias Baixas
Säure
7 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 - 10 Jahre
Boden
Granit, Sand, Weiße Tonerde
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas, Universalglas
Abgefüllt durch
Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez, Campados, Pontevedra, España
Höhe uber N.N.
0 Meter
Ausbau
12 Monate in franz. Barriques und Tonneau
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite, vegan
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Caiño tinto, Espadeiro, Loureiro
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