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2017 Vaguera El Maderal - 0,75 l - weiss - Alvar de Dios Hernandez

2017 VAGÜERA "EL MADERAL"

Alvar de Dios Hernandez - Kastilien und León , Spanien

Der 1921 von Alvars Großvater bepflanzte Weingarten liegt umgeben von Korkeichenwäldern in der Gemeinde „El Maderal“, zwischen den Provinzen Zamora und Salamanca. Der schwer zu bearbeitende Boden, ein roter Lehm, besteht im Untergrund aus reinem Kalk. Aufgrund der großen Höhe von 930 Metern bleibt das ansonsten unsäglich heiße Klima durch kalte Nächte ausgewogen und verleiht den Dona Blanca-Beeren eine willkommene Frische. Bis zum Jahre 2006 war die Lage verwildert und seit dem Jahrgang 2009 ist sie ökologisch zertifiziert. Die letzten Jahre wurde nach den Richtlinien der Biodynamie gearbeitet. Gelesen und gepresst werden alle Trauben am gleichen Tag, dann wird der Most spontan vergoren. Während des Ausbaus wird weder geschönt, stabilisiert, noch filtriert. Die Reifung findet ein Jahr auf der Hefe in gebrauchten Barriques statt. Ohne Schönung und Filtration abgefüllt. Krasser Wein, der die Karaffe braucht!

25,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (34,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Der 1921 von Alvars Großvater bepflanzte Weingarten liegt umgeben von Korkeichenwäldern in der... mehr
2017 VAGÜERA "EL MADERAL"
Artikelnummer: AD4417
Region
Kastilien und León
Appellation
Vino de la tierra de Castillo y Leon
Klima
kontinentales Gebirgsklima
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Boden
Kalk, Roter Lehm, Ton
Höhe uber N.N.
930 Meter
Anbau
naturnah und nachhaltig
Lagerfähigkeit
5 bis 10
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Abgefüllt durch
Alvar de Dios Hernandez - 49154 El Pego - Zamora - Spanien
Rebsorte
Dona Blanca
Ausbau
12 Monate auf der Hefe im gebrauchten, französischen Holzfässern
Alkoholgehalt
12,5%
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Internationale Bewertungen
Restzucker
Region
Kastilien und León
Appellation
Vino de la tierra de Castillo y Leon
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Empfohlene Trinktemperatur
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930 Meter
Anbau
naturnah und nachhaltig
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5 bis 10
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Alvar de Dios Hernandez - 49154 El Pego - Zamora - Spanien
Rebsorte
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